针对蛋白质不同的研究目的(如样品制备、结构测序或功能研究)，每一章尽可能 完全地罗列了各种实验方案，可供不同规模实验室的研究者选择应用。在介绍每一个实 验方案时，以“step—by—step”操作指南的形式逐步展开，详细列出实验仪器、试剂 及操作步骤，并针对常见问题给出经验性的提示或解决方案。
毫无疑问，对于蛋白质化学、生物化学的研究人员在蛋白质组学这一新兴领域寻求 最新的技术方法，本书是一部必备的实验指南。而对于遗传学、细胞生物学、分子生物 学研究人员开展表型和细胞功能研究，以及医学和生物工程领域开展蛋白质相关研究， 本书也是基本的实验工具书。
第1章 蛋白质组学导论1
第2章 单向聚丙烯酰胺凝胶电泳35
第3章 细胞和亚细胞提取物的制备83
第4章 固相化pH梯度双向凝胶电泳131
第5章 反相高效液相色谱203
第6章 蛋白质氨基端及羧基端序列分析265
第7章 电泳分离的蛋白质肽谱和序列分析315
第8章 质谱在蛋白质组学中的应用391
第9章 用蛋白质组学方法绘制磷酸化位点图谱543
第10章 蛋白质复合体性质的研究607
第11章 蛋白质组学实验结果的诠释：利用生物信息学发现蛋白质的结构、功能
附录1 参考图表765
附录2 技术773
附录3 注意事项822
附录4 供应商836
索引837
