这是一本现代家庭健康生活的必备用书，一本科普健康读物，其特色是以宜忌的方式，有针对性地将日常生活中防病治病和相关问题展示出来，力求用通俗的语言去阐明深刻的医学和生物学道理，可读性很强。它融知识性、趣味性、科学性，实用性为一体，为现代慢性疾病的防治提出了一套全新的思维方式。本书从心理认识宜忌、饮食养生宜忌、运动锻炼宜忌、日常生活宜忌四个方面对胃病病人最想知道的宜与忌进行了科学实用的讲解，它必将为广大读者所接受，也一定会被广大患者朋友所喜爱。

心理认识宜忌

消除紧张情绪，对于人们保持健康的体魄乃至益寿延年都大有裨益。

饮食养生宜忌

饮食不仅要做到清洁卫生、营养全面均衡，还应注意进餐的规律性，忌过饥或过饱。

运动锻炼宜忌

运动疗法是防治和调养胃病的有效措施。患者宜根据自己的年龄、性别、体质、病情等具体情况，制定出科学的合乎实际的锻炼项目和运动强度，以利于疾病的早日康复。

日常生活宜忌

人体的营养需求是多方面的，而有些患者由于不正确的忌口和偏食、嗜食、长期食用单一食物，从而造成了不同程度的营养缺乏，影响了机体的平衡，导致疾病加重。

一 心理认识宜忌

1 心理认识37宜

胃病患者宜知胃在人体中的位置

宜知胃的生理功能有哪些

宜知胃的不同形态

胃的入口与出口作用宜知

宜知中医对胃的认识

胃病患者宜知胃酸的作用

宜知常见胃病的种类有哪些

宜知中医对胃病如何认识

中医如何认识胃病的病机特点宜知

胃病患者宜知恶心、呕吐的原因

宜正确认识其他疾病引起的恶心呕吐

宜正确认识嗳气与胃病的关系

宜知什么是急性胃炎

宜知诱发急性胃炎的病因

宜知急性胃炎的主要症状

宜知什么是慢性胃炎

宜知慢性胃炎的主要症状

宜知浅表性胃炎与萎缩性胃炎的关系

宜知什么是胆汁反流性胃炎

宜正确认识先天性胃病

宜知什么是消化性溃疡病

宜知消化性溃疡易发生的部位

宜知诱发消化性溃疡的病因

宜知遗传与消化性溃疡的关系

宜知中医对溃疡病出血的认识

宜知如何鉴别胃与十二指肠溃疡

宜知中医如何认识消化性溃疡

宜了解消化性溃疡的并发症

宜学会识别难治性溃疡和顽固性溃疡

宜知道什么是胃癌

宜知道胃癌的主要诱因是什么

宜知幽门螺杆菌与胃癌的关系

宜知胃癌是如何分期的

宜了解胃癌的转移与预后

宜知道什么是胃下垂

宜知道什么是胃食管反流病

宜知心口痛未必是有胃病

心理认识32忌

忌不知道胃壁是怎样构成的

忌不了解胃黏膜的作用

胃病患者忌不了解十二指肠

忌不知急性胃炎如何分型

忌不知慢性胃炎如何分型

忌不知胃癌是如何分型的

忌不知消化性溃疡如何分型

忌忽视胃病与职业的关系

忌忽视营养不良与胃病的关系

忌不了解幽门螺杆菌

忌不知幽门螺杆菌与胃病的关系

忌不知幽门螺杆菌会传染

忌不知幽门螺杆菌与消化性溃疡的关系

忌不知胃蛋白酶与消化性溃疡的关系

忌不了解小儿胃炎的特点

忌忽视小儿患消化性溃疡的可能

忌不知溃疡引发疼痛的原因

忌不了解老年人的胃病特点

老年人忌忽视无痛性溃疡

忌不知特殊类型的溃疡有哪些

忌不知消化性溃疡为何会引发出血

忌不知溃疡出血时的临床表现

忌不了解功能性消化不良症

忌不了解胃粘膜脱垂症

忌不知道什么是急性胃扩张

忌不清楚什么是胃石症

忌不了解糖尿病与胃病的关系

忌忽视呼吸道疾病与胃病的关系

忌不了解心脏病与胃病的关系

忌忽视慢性胃炎与胃癌的关系

忌不知胃病是否会传染

忌不提防冰箱胃炎

三 检查诊断宜忌

1 检查诊断27宜

宜知急性胃炎需做哪些检查

宜知如何诊断急性胃炎

宜知慢性胃炎需做哪些检查

宜知如何诊断慢性胃炎

宜知胃溃疡的检查与诊断

宜知慢性胆道疾病与溃疡病如何鉴别

宜知慢性胃炎与消化性溃疡怎样鉴别

宜了解胃镜下十二指肠溃疡征象

宜了解难治性溃疡的内镜征象

宜知胃癌需做哪些检查

宜知如何确诊胃癌

宜知怎样鉴别胃癌与胃溃疡

宜了解功能性消化不良如何诊断

宜了解怎样确诊胃下垂

宜知检测胃病的新技术有哪些

宜知哪种方法检查胃病比较好

宜知道X线钡餐检查应用于何时

忌不了解X线钡餐检查的适应证与禁忌症

宜学会看懂X线钡餐报告上的常见术语

宜正确认识胃镜检查

宜知电子胃镜与纤维胃镜之优劣

宜知什么是仿真胃镜

宜了解胃镜检查前应做哪些准备

宜学会看懂胃镜报告中的常见术语

宜正确收集胃液

宜正确认识胃癌的抽血化验

宜正确检测幽门螺杆菌

2 检查诊断7忌

忌不了解血清胃蛋白酶测定

忌不了解血清胃泌素测定

忌不知道何时应做胃粘膜活检

忌不了解做胃液分析的意义

忌不了解x线钡餐检查的适应症与禁忌症

忌不了解胃镜检查的适应症与禁忌症

忌不了解胃镜检查会发生哪些意外

三 治疗宜忌

1 治疗63宜

宜正确治疗胃病的恶心症状

宜正确治疗嗳气

宜合理治疗腹胀

宜了解急性胃炎的治疗原则

宜知急性单纯性胃炎如何治疗

宜知急性感染性胃炎如何治疗

宜知急性糜烂性胃炎如何治疗

宜知急性腐蚀性胃炎如何治疗

药浴法治疗急性胃炎宜知

宜知胃炎能否自愈

宜知慢性胃炎的治疗原则与方案

宜知消化性溃疡的治疗原则与方案

宜了解什么是质子原抑制剂

宜合理服用质子泵抑制剂

宜了解硫糖铝治疗溃疡的原理

宜了解中医如何辨证治疗急性胃炎 

宜知治疗急性胃炎有哪些中成药

治疗急性胃炎的验方秘方

宜知道中医如何治疗慢性胃炎

宜合理使用偏方调治慢性胃炎

宜合理使用中成药治疗慢性胃炎

宜了解中医如何治疗消化性溃疡

宜了解治疗消化性溃疡的中成药

宜正确选用验方秘方治疗消化性溃疡

宜用推拿方法治疗消化性溃疡

宜知间歇治疗和短期维持治疗的适应症

宜懂得推拿按摩治疗急性胃炎

宜学会自我按摩止痛

宜合理运用灸法治疗急性胃炎

宜学会用外敷疗法缓解急性胃炎疼痛

宜运用自我推拿按摩治疗腹胀

慢性胃炎患者宜合理进行自我推拿

宜学会用灸法治疗慢性胃炎

宜合理选用针刺方法

气功按摩法治疗慢性胃炎宜知

宜学会运用按摩方法治疗慢性胃炎 

慢性胃炎宜正确使用外敷止痛法

宜学会运用指压法缓解急性胃痛

宜知道哪些溃疡患者需手术治疗

宜用摩腹疗法治胃病

宜用推拿疗法治胃病

宜正确选用药袋治疗胃病

治胃病宜合理选用耳穴

胃病患者宜合理选用针灸疗法

宜用第二掌骨按揉法治胃痛

宜知溃疡病手术后复发的原因

胃癌治疗原则宜知

宜知手术是治疗胃癌的首选方法

宜知胃镜下怎样治疗胃癌

宜知胃癌的免疫治疗

宜知中医如何治疗胃癌

宜知治疗胃癌的中成药有哪些

宜合理选用验方秘方治胃癌

宜知治疗胃粘膜脱垂症的措施

宜懂得怎样治疗胃食管反流症

宜知治疗急性胃扩张有哪些方法

胃病患者宜合理选择服药时间

溃疡病患者宜睡前服药

溃疡病宜用捏脊手法治疗

慢性胃病宜用足疗法

暴饮暴食所致胃痛宜用推拿疗法

宜知胃下垂的针灸疗法

慢性胃病宜用揉腹疗法

2 治疗20忌

忌忽视药物性急性胃炎防治

忌不会处理食物中毒所致胃炎

忌认为胃炎不能治愈

忌不了解治疗消化性溃疡的最佳方案

治疗溃疡病忌不根除幽门螺杆菌

忌不知溃疡病患者何时需住院治疗

胃病患者忌忽视服药时应注意的问题

溃疡患者忌不讲究服药时间

溃疡病患者忌常服小苏打

溃疡病患者忌常服氢氧化铝

胃溃疡患者忌用阿司匹林

消化性溃疡患者忌用强的松

胃病患者忌症状消失后马上停药

急性胃炎疼痛剧烈时忌用去痛片

忌不了解高能静脉营养治疗

忌不了解胃癌怎样化疗

忌不了解胃癌怎样放疗

忌胃癌术后不复查和防止复发

忌不了解怎样治疗功能性消化不良

胃病患者忌不知推拿疗法

四 饮食养生宜忌

1 饮食养生34宜

胃癌患者宜知食疗的意义

宜知急性胃炎的食疗原则

急性胃炎患者宜合理进行饮食调养

慢性胃炎患者饮食要求宜知

忌不知道不良的生活习惯

慢性胃炎患者宜合理选择药膳

十二指肠溃疡患者宜合理安排饮食

胃溃疡患者饮食宜合理安排

胃病患者宜吃面食

宜常食青绿香蕉

溃疡发作期饮食宜少食多餐

宜学会根据食物性味来选择食物

宜知补气、补血、止血食物有哪些

溃疡病人宜合理饮用牛奶

宜学会正确选择蔬菜

宜合理选择水果

宜正确选择小产品

胃病患者宜冬季进补

胃病患者宜合理选择米类

胃病患者宜合理选择菜谱

宜知对胃病有益的药汤

宜知对胃病有益的药茶

胃病患者宜合理选择食用油

宜知哪些羹对胃病有益

胃病患者宜合理食用药粥

胃病患者宜用的药粥

宜知预防胃癌的食物有哪些

宜知防癌抗癌的水果有哪些

宜知哪些药膳对胃癌患者有宜

胃部手术后宜合理选用保健药膳

胃病患者忌抑郁进餐

胃病患者宜知养胃健脾的药膳

胃癌病人宜用的药膳

胃下垂病宜用的药膳

2 饮食养生18忌

慢性胃炎患者忌忽视饮食注意事项

胃病患者忌不知食物的四气

胃病患者忌不知食物的五味

急性胃炎患者忌不懂得辨证食疗

忌不知溃疡出血时能否进食

胃病患者忌过多食用高盐食品

忌食腌制、熏制和油炸食品

忌食用霉变食品

忌经常不吃早餐

胃病患者忌饮食偏嗜

忌过量食入辣椒

忌长期食用快餐食品

忌常吃剩菜剩饭

胃病患者忌过食黑枣和柿子

胃病患者忌过多服用补品

胃病患者忌过多服用保健品

胃癌患者忌不懂得安排饮食

胃病患者忌不知药膳的配伍

五 运动锻炼宜忌

1 运动锻炼1l宜

胃病患者宜合理进行体育锻炼

宜自我推拿按摩治疗消化性溃疡

宜选用气功疗法治胃病

宜用内养功法治慢性胃炎

宜知道胃病的脐疗法

宜知道肚兜对胃病的治疗效果

胃病患者宜做胃肠保健操

慢性胃炎患者宜用的运动疗法

慢性胃病患者宜做室内保健操

胃病患者宜练八段锦

胃病患者宜练五禽戏

2 运动锻炼6忌

胃病患者进餐后忌进行剧烈运动

忌忽视运用气功疗法治疗胃下垂

忌忽视在生活中预防消化性溃疡病

溃疡病患者忌忽视利用气功养生

胃病患者忌不用运动疗法

胃病患者忌不掌握运动的度

六 日常生活宜忌

1 日常生活16宜

宜知生活中怎样保养脾胃

胃炎患者宜合理进行生活保健

胃病患者宜“三分吃药，七分调养”

宜正确运用精神疗法

宜知如何避免紧张情绪

宜知如何护理情绪激动诱发的胃溃疡

溃疡病多发季节宜做好预防工作

胃病患者宜避免的不良生活方式

溃疡病患者宜注意睡眠休养

溃疡病患者宜学会休闲养生

宜正确护理胃癌术后患者

胃病患者宜适量喝葡萄酒

宜正确预防溃疡病复发

宜正确护理急性胃炎患者

宜积极预防急性胃炎发生

宜积极预防小儿胃窦炎

2 日常生活15忌

胃病患者忌饮酒

胃病患者忌饮咖啡

溃疡病患者忌嫉妒

胃病患者忌不知心理疗法

忌精神长期处于紧张状态

忌忽视精神因素对溃疡病的影响

溃疡病患者忌受惊吓

忌忽视天气变化对溃疡病的影响

忌忽视溃疡愈合后复发

胃病患者忌吸烟

胃病患者忌认为好香烟害处小

胃病患者忌饮啤酒

忌长期服中药

胃病患者忌睡眠不充足

胃病患者忌劳逸过度，房事无节

附录1 胃病常用西药简介

附录2 常见的养胃健脾天然食物

附录3 胃病患者常用中草药简介

宜知浅表性胃炎与萎缩性胃炎的关系

1 从病理学上看，慢性浅表性胃炎与慢性萎缩性胃炎属不同的类型。浅表性胃炎的病理表现主要是黏膜充血和水肿及糜烂性改变，而增生和凹陷表现较为少见。萎缩性胃炎则主要表现为黏膜的实质性改变，包括黏膜变薄、凹陷或增生，而炎症相对则较轻。

2 从临床上看，浅表性胃窦炎不一定有明显的症状，但少数亦可有上消化道出血等急症表现。萎缩性胃窦炎的病程较长，不但可有缺酸引起的消化不良症状，而且还可有厌食、饱胀和消瘦等。然而，想要从根本上鉴别，还需依赖于胃镜和病理检查，不能仅靠临床表现。

浅表性胃炎如果长期得不到有效的控制，经常发作，尤其是伴有幽门螺杆菌感染，则有可能发展为或伴发萎缩性胃炎。当然，由于这两种病的病因不完全相同，虽然萎缩性胃炎较浅表性胃炎的病情要严重些，甚至极少数可变为胃窦癌，但仍不能说浅表情胃窦炎的发展趋势是萎缩性胃窦炎，况且萎缩性胃窦炎并非完全萎缩，常常又合并了浅表性胃炎症。

宜知什么是胆汁反流性胃炎

十二指肠液中含有丰富的胆汁和胰液等成分。研究表明，十二指肠液的牛黄胆酸钠、鹅去氧胆酸和胰液混合后，所产生的溶血卵磷脂等可以降低胃黏膜表面黏液张力，破坏胃黏膜屏障而促成炎症的发生。

一般情况下，因为有胃窦部与十二指肠管的压力梯度，幽门开放时，十二指肠液不会反流到胃中，但当某些原因引起的胃动力紊乱、幽门括约肌功能失调，以及大部分被切除(尤其是毕氏Ⅱ术式)后，可造成十二指肠液向胃中反流而致胃炎。此时在对病人进行胃镜检查时，常可发现胃液中混有黄绿色的胆汁，当幽门开放时可见胆汁逆流人胃中，因此将这种因素导致的胃炎称为胆汁反流性胃炎。

但应注意的是，有些病人因在胃镜检查前服用了某些药物，检查时出现的剧烈恶心、气体的注入等症状也可导致短暂的胆汁反流现象。P21

拥有一个健康的体魄，是我们每个人的理想。然而，人吃五谷杂粮，又兼有七情六欲，再加之日常生活、工作中的快节奏，人们往往在忙碌和不经意之间淡漠了健康意识，也无暇顾及身体健康的重要性。超负荷工作和不注重锻炼，疾病的罹临就往往在所难免。患病并不可怕，怕的是患上疾病后不能科学地去认识和对待疾病。这样害处十分大，为克服患者认识上的种种弊端，我们编辑了这套丛书。

随着科学技术的不断发展和进步，医学界对人体疾病的认识也提出了与之相适应的新要求，与以往相比较，最大的不同点是：治病强身不再仅仅是医务工作者的任务，而是要求全体社会公民都应积极地去配合医务工作者预防和战胜疾病。这一点对患者朋友治病强身尤为重要。因为患者朋友最了解自己的身体状况，只有针对自己的身体状况掌握大量科学的健康知识，才能更好地呵护自己的身体，从而使您自己的身体长时期处于最佳状态，使您的生活质量得到了保障，那该多好啊！

基于上述认识，我们特别编写了这套科普健康丛书。书中为广大读者提供了许多健康常识和指导疾病防治的大量医学知识。从而使患者朋友及其亲属能够正确认识和正确对待疾病，更有效地防病治病。这套丛书的特色是以宜忌的方式，有针对性地将日常生活中防病治病和相关问题展示出来，力求用通俗的语言去阐明深刻的医学和生物学道理，可读性很强。它融知识性、趣味性、科学性，实用性为一体，为现代慢性疾病的防治提出了一套全新的思维方式。编者深信，它必能为广大读者所接受，也一定会被广大患者朋友所喜爱。

健康是你的福，也是你所有家人的福，为了所有人的幸福，请您给生命鼓起必胜的风帆吧！

编 者

2006年6月