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书名 普洱茶源(精)
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 张孙民
出版社 云南人民出版社
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简介
编辑推荐

茶叶是世界三大饮料之一,普洱茶以其悠久的历史,特殊的工艺、优良的品质、陈香的滋味、精邃的文化,为世人所公认。远古木兰化石,千年古茶树,香飘四海普洱。深深蹄痕茶马古道,欣欣中国茶城,拨开普洱茶源悠久神奇的面纱。

该书是对普洱茶的研究,其内容真实,脉络清晰,详细全面,图文精美,集知识性、艺术性、权威性为一体,是一本了解和研究中国普洱茶的百科全书,可以作为茶叶专家学者研究、探讨、收藏之书,亦可作为一般饮茶爱好者学习、了解普洱茶历史的大众读物,还是青少年朋友了解普洱茶及滇西南历史的好教材。

目录

上 篇

世界茶树起源的中心地带——思茅

茶树起源

 古生物地理气候与茶树起源

 景谷古宽叶木兰化石的发现与茶树起源

思茅是世界茶树“活化石”最多最集中的地域

 遗存活化石

 种属分布

遍及全境的原始野生型古茶树、过渡型古茶树及栽培型古茶园

 思茅现存野生型古茶树

 思茅现存过渡型古茶树

 思茅现存栽培型古茶树、茶园

世纪沧桑的民族茶文化一

 孔明兴茶与思茅茶祖会

 思茅世居民族普洱茶艺茶道及饮茶习俗

 普洱茶与农耕生产

中 篇

茶马古道的源头——普洱

天下普洱茶

 普洱茶之源

 普洱茶之名

 普洱茶之盛

 普洱茶之效

 普洱茶之韵

悠悠茶马古道

 茶马商埠

 思茅茶事

 茶路马帮

 茶马古道连四方

普洱贡茶

 普洱茶史话

 普洱贡茶考证

下 篇

中国茶城——思茅

 茶城之基

 舞起龙头做强做大

 闪光品牌名扬天下

 科技兴茶成果显著

 茶树良种产高质优

茶城之兴

 世界茶乡 国际公认

 以茶会友 广交天下

 交易活跃市场繁荣

 提升创新做大产业

 普洱茶艺走出国门

茶城之貌

 街道宽敞绿化亮化

 商店茶品琳琅满目

 公园雕塑千姿百态

 茶馆茶室 赏艺品茗

 茶艺表演独具特色

 茶园观光赏心悦目

 茶城展望前程似锦

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更新时间:2025/2/22 2:21:27