农业、农村和农民问题，关系社会稳定和经济发展，关系全面建设小康社会和建设社会主义新农村伟大战略目标的实现。党和政府一直高度重视“三农”问题。近年来，中共中央连续下发1号文件，强调解决“三农”问题特别是农民增收的极端重要性。前不久闭幕的十六届五中全会再次强调，要继续把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，千方百计增加农民收入。本书是农民增收百项关键技术丛书之一，内容包括：蜜蜂良种的选择与培育、饲养技术、常见病的诊断与防治、养蜂工具与设备、蜜蜂产品与加工等。希望通过学习本书，提升农村劳动者的科学技术素质，实现农民增收、农业增效，使广大农民早日富裕起来。

第一章 养蜂增收

一、养蜂为什么可以增收

二、我国养蜂生产现状

三、养蜂生产存在的主要问题与应对措施

第二章 蜜蜂良种的选择与培育

一、蜜蜂良种选择

二、生产蜂王的培育

第三章 蜜蜂饲养技术

一、蜂场的环境与卫生

二、蜂群管理的常用技术

三、强群饲养技术

四、转地放蜂

五、蜂群的周年管理

六、蜂产品生产技术

第四章 蜜蜂常见病的诊断与防治

一、细菌性疾病

二、真菌病

三、病毒病

四、原生动物病

五、寄生螨

第五章 养蜂工具与设备

一、蜂箱

二、巢础

三、常用的蜂机具

第六章 蜜源植物与蜜蜂授粉

一、蜜源植物与粉源植物

二、蜜蜂授粉

第七章 蜜蜂产品与加工

一、蜂蜜

二、蜂胶

三、蜂王浆

四、蜜蜂幼虫

五、蜂花粉

六、蜂蜡

七、蜂毒

八、市场常见的蜂产品主要类型

主要参考文献