本书介绍了农业和生物学中常用仪器的原理、特点及应用，并对现代仪器分析的概况、光谱分析、色谱分析与计算机在仪器分析中的应用作了概括的介绍，形成了理论与实践相结合的新颖而完整的体系。还介绍了近期仪器分析的新成果和发展趋势，指出了各类方法的优势与不足。本书可作为高等院校现代仪器分析技术的基础教材。

仪器分析是以化学和物理信息学为基础，交叉和融合了许多相关学科的一门庞大学科。本书着重于仪器分析的基本理论和基础技术的阐述，本书共分三部分：引言部分以涉及的物理和化学知识为基础，以信息学为线索，概括地介绍仪器分析学科的体系、分类、分析流程、分析信息的传递、分析仪器的基本结构和仪器分析的发展趋势。色谱分析导论部分是在已学过的经典物理学、化学、量子力学和热力学的基本概念、理论和方法的基础上，概括色谱分析法的基本理论、分析信息的基本特征、分析仪器基本结构的异同点，使学生对这类分析方法有一个较系统的、全面的理解。各论部分主要介绍气相色谱、高效液相色谱、离子色谱、高效毛细管电泳、毛细管电色谱、紫外一可见光光谱、原子发射光谱、原子吸收光谱的基本理论和分析仪器的基本结构，以及它们在农业、生物学及其他学科中的应用。

本书可作为高等院校现代仪器分析技术的基础教材，也可供相关领域的仪器分析工作者参考。

第1章 引言

第2章 色谱导论

2．1 色谱分析的历史、定义与分类

2．2 色谱分离过程

2．3 色谱分析中的重要参数

2．4 色谱学基础理论

2．5 色谱的定性、定量分析

第3章 气相色谱分析

3．1 气相色谱仪

3．2 填充柱气相色谱

3．3 毛细管气相色谱

第4章高效液相色谱分析

4．1 概述：

4．2 HPLC的类型及类型的选择

4．3 高效液相色谱仪

4．4 高效液相色谱固定相

4．5 高效液相色谱检测器

4．6 液相色谱流动相

第5章 离子色谱分析

5．1 概述

5．2 离子交换色谱

5．3 离子排斥色谱

5．4 离子对色谱

5．5 离子色谱的干扰

5．6 离子色谱分析中注意的问题

5．7 应用

第6章 高效毛细管电泳分析

6．1 概述

6．2 基本理论

6．3 毛细管电泳分类

第7章 毛细管电色谱分析

7．1 概述

7．2 毛细管电色谱的基本原理

7．3 毛细管电色谱分离中的有关因素

7．4 毛细管电色谱的应用

第8章 紫外一可见光光谱分析

8．1 分子吸收光谱

8．2 有机化合物的紫外吸收光谱

8．3 无机化合物的紫外及可见光吸收光谱

8．4 溶剂对紫外吸收光谱的影响(溶剂效应)

8．5 紫外及可见光分光光度计

8．6 紫外吸收光谱的应用

第9章 原子发射光谱分析

9．1 光学分析法概要

9．2 原子发射光谱分析的基本原理

9．3 光谱分析仪器

9．4 光谱定性分析

9．5 光谱定量分析

9．6 光谱半定量分析

9．7 光电直读等离子体发射光谱仪

9．8 原子发射光谱分析的特点和应用

9．9 火焰光度法

第10章 原子吸收光谱分析

10．1 原子吸收光谱分析概述

10．2 原子吸收光谱分析基本原理

l0．3 原子吸收分光光度计

10．4 定量分析方法

10．5 干扰及其抑制

10．6 测定条件的选择

10．7 灵敏度、特征浓度及检出限

10．8 原子吸收光谱分析法的特点及其应用

10．9 原子荧光光谱法

参考文献