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书名 中国绅士
分类 人文社科-哲学宗教-伦理学
作者 (美)靳羽西
出版社 中信出版社
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简介
编辑推荐

如何做有风度、有品位、有修养的现代男人?靳羽西在这本《中国绅士》里给你答案。

本书以羽西多年的全球工作、生活经验为基础,以她权威的国际化眼光为出发点总结而成。从外表着装开始,羽西细说举手投足及待人接物,详解穿衣规则、日常礼仪及让人最头痛的就餐礼仪,更是直言点评中国男性。

亲切、实用、耐读,大量实例、图片、小贴士及经典语录让本书成为羽西特别为中国商务男性打造的“绅士必读手册”。

内容推荐

本书以羽西多年的全球工作、生活经验为基础,以她权威的国际化眼光为出发点总结而成。从外表着装开始,羽西细说举手投足及待人接物,详解穿衣规则、日常礼仪及让人最头痛的就餐礼仪,更是直言点评中国男性。

亲切、实用、耐读,大量实例、图片、小贴士及经典语录让本书成为羽西特别为中国商务男性打造的“绅士必读手册”。

目录

鸣谢

第一章

绅士仪表

一、良好的个人卫生习惯

1.个人清洁

2.气味

二、绅士仪容

1.毛发

2.唇部

3.手与指甲

4.皮肤

5.身体

6.香水

三、绅士体态

1.站姿

2.坐姿

3.行姿

四、上电视

1.化妆

2.服装

五、男士服饰

1.穿衣规则

2.不同的着装

a.内衣

b.衬衫

C.领带

d.领结

e.领带夹

f.小手帕

g.西装

h.西装扣

i.毛衣

i.休闲上装

k.休闲服

1.大衣

m.袜子

n.鞋子

O.腰带和吊带裤

 3.鸡尾酒会服

 4.正规服装

a.Blacktie场合

b.Whitetie场合

 5.特殊场合

 6.出差时携带什么服饰

 7.男人要戴饰品吗

 8.绅士的其他配件

a.公文包

b.旅行箱

c.眼镜

d.全身镜

 9.绅士的小嗜好

a.烟斗与雪茄

b.绅士的运动

 10.关于你的个人风格

第二章

商务绅士

一、走向世界的中国商务人士

1.语言

2.礼物

二、绅士怎样请客

1.选择邀请的客人

2.语言问题

3.食物

4.席间对话

5.酒和饮品

6.座位的安排

7.请客的环境

三、出国旅行

1.准备行李

2.坐飞机

3.坐火车

4.人住酒店

四、商务礼仪

1.善于言辞的谈吐

2.寒暄的作用

3.你的肢体语言

五、仪柬

1.名片

2.邀请

3.使用传真的规矩

4.用电子邮件的礼貌

5.信件的规矩

六、办公室电话礼仪

1.接听电话

2.秘书应有的电话礼仪

3.做好电话留言

4.留意时差

5.不要煲“电话粥”

七、相处之道

1.与工作伙伴相处

2.老板与雇员的关系

3.与专业人士相处

4.介绍

第三章

绅士就餐礼仪

一、西餐的文化背景

二、在西餐厅

1.自助餐

2.鸡尾酒会

3.晚宴

三、餐桌的布置

1.餐具的摆设

2.餐具的使用

四、西餐餐桌礼仪

1.用餐礼貌

2.上菜顺序

3.进餐厅和就座顺序

4.取菜规则

5.何时开始吃

6.何时该结束

7.与侍者和调酒师的交流

五、餐桌上的特别情况

1.感恩祷告

2.当不好吃的食物或异物人口时

3.如何解决口中异味

4.泼洒汤汁时

5.你在节食时

6.咳嗽、擤鼻子时

六、做一个精通的美食家

1.怎样吃面包

2.怎样喝汤

3.怎样吃鱼、贝类、蜗牛食品

4.怎样吃肉

5.怎样吃鸡

6.怎样吃沙拉

7.怎样吃意大利面

8.怎样吃甜品

9.怎样吃水果

10.西式快餐和小食

七、茶和咖啡

1.喝茶

2.喝咖啡

八、酒的艺术

1.选酒

2.餐酒服务的要点

3.酒与菜的搭配

4.品酒

5.敬酒

6.餐后饮

第四章

日常礼仪

一、日常礼貌

1.在公共交通工具上

2.在商场和超市

3.洗手间的礼貌

4.怎样做一个文明的行人

二、开车的绅士

1.在交叉路口

2.夜间行驶时

3.高速公路上

4.不乱鸣喇叭

5.不乱扔垃圾

6.停车

7.在停车场

三、电话交流

1.有笑容的声音

2.家中电话礼仪

四、听音乐会和上剧院

1.提前或准时到达

2.在表演过程中

3.听古典音乐会或歌剧

4.手机

5.你要提早离开怎么办

6.音乐会的着装

五、与人相处

1.与服务员相处

2.与销售人员相处

3.与陌生人相处

六、做主人的礼貌

七、做客的礼貌

八、送礼和收礼的礼貌

1.送外国人哪些礼物较合适

2.办公室礼品

3.当面打开礼物是西方的习惯

4.送花

5.包装

6.回礼

九、常见的不良举止

1.不当使用手机

2.吸烟

3.随便吐痰

4.随手扔垃圾

5.当众嚼口香糖

6.当众挖鼻孔或掏耳朵

7.当众搔头皮

8.在公共场合抖腿

9.当众打哈欠

10.频频看表

第五章

绅士淑女

一、做一个有风度的男人

二、约会

1.一个好约会的构成

2.约会的规则

3.约会时的行为

三、丈夫与妻子

1.怎样处理婚姻中的矛盾

2.分居与离婚

四、在办公室如何处理与女同事的关系

1.如何与心仪的女士相处

2.如何避免牵扯到性骚扰

五、性与绅士

附录一

如何成为中国新绅士?

附录二

羽西开列:

中国绅士魅力难当的十大特征

后记

试读章节

着装成就人。什么都不穿的人对社会的影响力小到几乎没有。

——马克·吐温,作家

几乎每一个翻开这本书的人都要问:“到底怎样才算真正的绅士呢?”

真正的绅士必须正直,凭本能就知道什么该做,什么不该做。如果是在泰坦尼克号上,绅士会确保妇女儿童都安全上了救生艇后,自己甘愿随着大船沉人海底;绅士不会虐待他的马,也绝不会出卖自己的朋友;绅士会知道女士什么时候需要陪伴,什么时候需要一个人安静一会儿;绅士永远会选择一杯上等香槟,而不是一大瓶劣质葡萄酒……

总之,绅士永远都彬彬有礼,即便面对傲慢无礼、粗鲁蛮横的人也会不失风度。

这样看来,绅士的“内在”特别的重要,但我这本书却要从“绅士仪表”谈起,为什么呢?外表并不是“绅士”的决定因素,但却是必不可少的先决条件。古人说的“先敬罗衣后敬人”就是这个意思——衣着打扮是你的个性名片,仪表不仅是打扮和美容,它体现了你的精神面貌,也展现了你的精神世界,外表一定和内在有关。

就让我们从“How shouId a GentIeman Look”,开始学习如何成为一个“中国绅士”吧!

我曾在《新周刊》上看到一篇采访,谈到卫生与国家文明的关系。文章中有以下的说法:“中国人要是在卫生上有较大的提高的话,国民经济自然会上去。”从历史上看也是这样。古罗马的庞贝城就有很多浴室,中国的唐朝也是一样。现在看来也有道理,哪个国家卫生程度高,哪个国家就相对发达。

在亚洲,日本和新加坡经济最强,他们的国家就非常干净。欧洲也基本如此,德国非常干净,法国差一些,意大利就更差。读大学时我就想过,如果中国人每天早上洗个澡的话,我们的国民生产总值也许能翻倍呢!你看发达国家,人们之间相互拥抱亲吻,非常亲密,为什么?因为他们很干净。人一干净,自然神清气爽,也就不会有什么敌意,不会烦躁或是心神不宁,工作效率自然也就提高了。

我在这一章里提到的绅士穿衣规则基本是采用英国的标准,都是目前全世界认可的经典风格。只要按照这一章的描述穿衣打扮,不论是走到伦敦、巴黎、布鲁塞尔、罗马、杜塞尔多夫、米兰、纽约还是东京,人们都会认为你穿着得体,很有派头。

真正的绅士穿着是什么样的呢?你完全可以将度身定做的高档外衣与批量生产的普通成衣混搭穿着,这样既体现出绅士独享的上等品位,又讲求实际,不过分张扬。比如在你的休闲周末,用Levi’s牛仔裤搭配度身定做的粗呢外套,再穿一双价格不菲的皮鞋,效果丝毫不会亚于一整身名牌。

绅士的穿衣之道并不一定保守顽固,许多革新穿法正在被人们慢慢接受,牛仔裤就是一个很好的例子。经过了一些年头,这种棉布长裤终于被纳入国际时尚经典,成为全世界普遍接受的休闲服装。

不得不承认,要学会绅士的穿衣之道所需要的不仅是时间,还有大量的金钱。投资一件昂贵的行头常常会带来进一步的开支——比如说你刚买了一双很贵的皮鞋,再看自己其他的衣服,眼光不自觉地就会变得挑剔起来,你马上会觉得必须买套好西装,买了西装又需要衬衫和领带……一般来说,这个过程要持续好几年,不过慢慢来绝对没错,在这个过程中你的眼界渐渐开阔,品位也在不断提升。添置衣裳跟装修房子一样,你尽可以根据个人喜好去做选择,不用被所谓的“时尚”牵着鼻子走,最终以又满足自己喜好、又得体、又突显个人风格为准。P2-3

序言

虽然我大部分时间都住在美国,但我曾经在世界各地很多地方工作过,因此结识了不少来自世界各地的男士。除了五年的婚姻生活外,我一直单身,我敢说我对男士有一定的观察,特别是对中国男士。尽管我并没有嫁给一个中国人,但我有很多机会了解他们。而且我亦从很多不同的外国朋友,包括我的前夫那里,听到很多对中国男士的感想。中国人与外国人有很多的不同之处,除了大家有不同的文化背景外,民族和教育背景亦是其中一些原因。

我希望用这本书跟大家分享我的一些观察,并借此增加东西方文化的交流。

在2000年,我写了一本名叫《魅力何来》(Etiquette For The Moder Chinese)的书,作为礼物送给中国朋友。我没想到它在中国会这么受欢迎,更没有想到有如此多的朋友都真的喜欢它,并认为它简单好读,亲切又实用!这种情形不断激励着我,毕竟这么多年过去了,我还想写更多新鲜的内容。正当各方考量的时候,我身边发生了几件事情,让我意识到我应该为中国的男士们做些什么。

促使我写这本书的第一件事就是《大都市》杂志男士版邀请我来谈“如何成为中国新绅士”。我告诉他们,如果要做这样一个选题,首先要知道何谓“新绅士”。基于此,我在家中举办了一个讨论会,虽然规模小,但却具有国际水准,我邀请到几位在中国工作的国际友人,因为他们既熟悉西方绅士传统,又对当下的中国非常了解。包括有:法国驻上海领事馆总领事lean Marin Schuh先生,他是法国政府高层领导人中公认穿着最得体的人之一;上海威斯汀大饭店董事长、马来西亚籍华人黄柏年先生及其夫人;协庆投资管理咨询(上海)有限公司执行董事吴子健先生,他是接受美国教育的中国台湾人,更是个成功的年轻企业家;还有一位是孙中山先生的孙女,在美国出生的孙穗芳女士,她从女性角度出发,诠释了中国新绅士的内涵与外延。

讨论的结果很有趣,这篇很有意思的文章我已经得到《大都市》杂志的许可,放在这本书里,权且作为后记。

第二件事情发生在2006年2月。受中国期货市场先驱田源先生的邀请,我参加了黑龙江亚布力举办的第六届“中国企业家论坛”。我很荣幸能作为嘉宾参加“中国企业家的国际形象”的论坛。虽说只是一个论坛,但却是一个令人高兴的信息点,说明中国企业界的精英们已经开始意识到,他们必须知道怎样做一个国际人,如何谈吐优雅、举止得体,如何成为一个具有绅士风度的商人。

第三件事来自我的一个女朋友谈雪晶(YukiTan),她嫁给了一个欧洲人。她先生发现他在中国的男性朋友从来没有机会接受国际礼仪的培训,便每次不辞劳苦地从欧洲带回来好多本名叫《绅士》的书,单枪匹马地开展绅士培训!但遗憾的是这本书并不是针对中国男士需求所写的,而且只有英文。

还有一件事情,缘起于首都国际机场某个航空公司的VlP休息室。那天我、巴拿马驻联合国大使Morgan女士和我的助理一起从北京飞回上海,办好手续之后就来到VIP休息室候机。虽说是休息室,但人声鼎沸,大声地打电话、聊天、吃方便面……还有一位先生,经过我们身边的时候碰倒了Morgan大使的行李,竟然像什么也没有发生一样就走开了!

不过也遇到一位非常绅士的先生,因为休息室人比较多,我们三人找不到可以坐在一起的位子,助理便要坐到较远的地方去。这时,坐在我对面的他站起来对我的助理说:“您坐在我这里吧,我坐过去。”这大概是那天的经历中最值得欣慰的一点。

撰写这本《中国绅士》是时候了!

当我们埋怨别人在公共场合大声聊天或打电话时,如果我们自己的声音更小一点,那所有人的声音就会更小,不是吗?如果我身边的朋友总是扯着嗓子同我说话,那我就很容易和他们一样。所以我希望这本书能够帮助更多的中国男性成为绅士,我也知道,这也是在帮助我们自己,和优秀的人在一起就会更加优秀。

中国有五千年光辉灿烂的传统,也因此遗留下来一些顽固的习惯。通常来说,越古老的文化越有顽固的表现,这都是正常的现象。除了一些民俗,还有一些就是迷信,这些规矩外国人不能理解,但在中国人的眼里,却是很cool的做法。

比如我曾经结识过一位在全球都有生意的国际人,他在很多方面都很绅士,但他的小拇指却留了至少3厘米的指甲。因为他听风水先生说,留长指甲可以延长他的财富,作为工具,它还可以用来掏耳朵。这种做法在中国也许OK,但在外国人看来就很奇怪。再举一个我认识的律师的例子,他事业很成功,有地位有头衔,穿着精致,举止高雅。但他却在脸上的一颗黑痣上留了10厘米的长毛,说这也是有典故的……对中国人来说,这些都可以接受,但对于外国人来讲,根本无法理解。还有以前我书上说的国际礼仪,例如打喷嚏,不要出太大声音,要用纸巾包住鼻子,还有人跑来告诉我,挡住喷嚏对身体不好!所以他们永远不肯改变。  

坦诚地说,在中国,第一代国际化中国男人还是比较肤浅的。他们以为做一个绅士只要学一些西方的习惯就可以了,比如吸雪茄,喝法国红酒,穿名牌,戴钻表,定做汽车……把皮毛当成了精髓,外表也许可以很像绅士,但却没有绅士该有的气质和风度。

我了解中国重男轻女的传统和后来的独生子女政策,对中国男孩起到了什么样的影响,他们受到的溺爱让他们变得自私,这种自私体现在他们对待陌生人、朋友、同事,甚至父母、妻子和孩子的态度上。当然也有例外,也有一些非常有爱心、有礼貌、不自私的男人。所以很多女人说,能碰到一个好男人,不知是多少辈子修来的福气。

说到现在,你也许会说,羽西,你能不能告诉我,怎样才是真正的中国绅士,哪些才是中国绅士最应该学习的礼仪?

有些男士认为礼仪就是繁文缛节,它磨灭了人的个性。绝对不是这样!一旦你掌握了礼仪,让礼仪自然而然地成为你日常生活的一部分,你就会在各种场合变得自信。毫无疑问,你可以确定你的人生目标:商人、学者、艺术家、音乐人、政治家……但请相信,这些都不与你成为一个真正的中国新绅士相矛盾。

同真正的西方绅士一样,除了在各种场合知道怎样做出适当的行为,穿上正确的衣服以外(这只是表面的一部分),一个真正的绅士,就像英文gettleman一样,先是一个gentle的人,会为别人着想,尊重他人,有爱心,诚实,永不欺骗别人,永不伤害别人,有文化,有风度,有奉献精神。基本上说,所有的礼仪的出发点都是“为别人着想”(Think of others),也就是说,一个懂礼仪的人,一定是善于从他人角度考虑,尽量不为别人添麻烦,尊重他人空间,尽可能不打扰别人的人。在我心中,一个真正的绅士,具备以上所有条件,当然这需要经过很多年的培养。最理想的状态,就是他的父母从他小时候就开始这样教育他了,而且他在成长中不断改进自己。

绅士的优秀品质我不能总结在一本书里传授给你,但现在的这本书,却希望给您一些基本、实用,也尽量全面的国际化礼仪。

后记

“现在的孩子面临的最大难题,就是在看不到任何好榜样的情况下去学习礼仪。”

——弗雷德·阿斯泰尔,著名歌手、演员

现在大家读完了这本书后,应该了解了不少与礼仪有关的知识。我希望你可以把这些教给你的孩子。“养不教,父之过”,如果你是一位父亲,你应该以身作则,让孩子学习怎样做个懂礼仪的人。我相信“教养”可以比“教育”为小孩子带来更多成功的机会。中国人说,“三岁看老”,让孩子从小学习礼仪,这将是他们未来成功的第一步。

如果你也认为“培养一个贵族需要三代人的时间”,那我期望我们要把这时间缩短。我相信我们可以用一代人的时间就培养出贵族,就是这一代人!这是我写这本书最大的希望。

这是我第一次专门为男人写书,多少有些紧张,所以我想听听大家对这本书的意见和建议,欢迎你们告诉我。可以在我的blog上留言,也可以写信到我的邮箱。感谢你们给我帮助!

书评(媒体评论)

《纽约时报》

很少有人能够把东西方两种不同文化融为一体,向靳羽两小姐却凭着她的智慧和风度做到了。

《新闻晨报》

她穿梭于世界各地,寻找世界上的经典和流行、大师和名流,把他们的力量、精神和生活方式带给观众。羽西用国际的眼光,带动所有观众一起来了解世界文化,提高自己的修养和生活素质。

《OK》

不论在哪个年代,靳羽两都是很有时尚感觉的,她在享受流行生活方式的同时,也致力于把时尚的理念带给更多的人。

《中华读书报》

靳羽西——也许可以说她是一个最有资格写这本书的人。因为她是公认的集美丽、健康、成功于一身的现代女性。

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更新时间:2025/1/19 14:37:56