本书是写给那些正在寻求大中型规模养殖项目的投资者的。

列入本书的十种养殖项目都是国内养殖业中技术最成熟、市场最成熟的种类。对于这样的养殖项目，养殖成败的关键往往主要取决于投资规模，投资规模越大，养殖经营成本则越小，这样规模效益就显现出来了。

其次，这本书可以提供全面的技术支持。十种养殖项目所介绍的不是传统的简单养殖技术，而是最新的工厂化、集约化、产业化的综合经济技术体系，融产前、产中、产后的技术、服务和管理于一炉，为投资者提供了系统的项目运作方案。

第一章工厂化养鱼

第一节工厂化养鱼概况

第二节渔场的建设

第三节工厂化养殖的良种鱼种

第四节鱼的营养需要及饲料

第五节鱼的饲养管理

第六节鱼的繁殖

第七节鱼的主要疾病及其防治

第八节工厂化养鱼的生产管理

第二章工厂化养羊

第一节工厂化养羊概况

第二节羊场的建设

第三节工厂化养殖的良种羊种

第四节羊的营养需要与饲料加工

第五节羊的饲养管理

第六节羊的繁殖

第七节羊的主要疾病及其防治

第八节工厂化养羊的经营管理

第三章工厂化养牛

第一节工厂化养牛概况

第二节牛场的建设

第三节工厂化养殖的良种牛种

第四节牛的饲料

第五节奶牛的饲养管理

第六节肉牛的饲养管理

第七节牛的繁殖

第八节牛的主要疾病及其防治

第九节工厂化养牛的生产经营管理

第四章工厂化养鸭

第一节工厂化养鸭概况

第二节鸭场的建设

第三节工厂化养殖的良种鸭种

第四节鸭的营养需要和饲料配制

第五节肉鸭的饲养管理

第六节蛋鸭的饲养管理

第七节鸭的繁殖孵化

第八节鸭病的防治

第九节工厂化养鸭的经营管理

第五章工厂化养兔

第一节工厂化养兔概述

第二节兔场的建设

第三节工厂化养殖的良种兔种

第四节兔的饲料

第五节兔的饲养管理

第六节兔的繁殖

第七节兔的主要疾病及其防治

第八节工厂化养兔的经营管理

第六章工厂化养驴

第一节工厂化养驴概况

第二节驴场的建设

第三节工厂化养殖的良种驴种

第四节驴的营养需要和饲料

第五节驴的饲养管理

第六节驴的繁殖

第七节、驴的主要疾病

第七章工厂化养鹅

第一节工厂化养鹅概况

第二节鹅场的建设

第三节工厂化养殖的良种鹅种

第四节鹅的营养需要和饲料配制

第五节鹅的饲养管理

第六节鹅的繁殖

第八章工厂化养鸡

第一节工厂化养鸡概述

第二节鸡场的建设与养鸡生产设备

第三节工厂化养殖的良种鸡种

第四节鸡的营养需要和饲料配制

第五节蛋鸡的饲养管理

第六节肉鸡的饲养管理

第七节工厂化养鸡的繁育及孵化

第八节鸡的免疫

第九节工厂化养鸡的经营管理

第九章工厂化养虾

第一节工厂化养虾概况

第二节虾场的建设

第三节工厂化养殖的良种虾种

第四节虾的饲料

第五节虾的饲养管理

第六节虾的繁殖

第七节虾的主要疾病

第八节工厂化养虾的生产管理

第十章工厂化养猪

第一节工厂化养猪概况

第二节猪场的建设

第三节工厂化养殖的良种猪种

第四节猪的营养需要和饲料配制

第五节猪的饲养管理

第六节猪的繁殖

第七节猪的主要疾病及其防治

第八节工厂化养猪的生产经营管理