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| 书名 | 旅游景区管理(高等职业教育十一五规划教材)/高职高专旅游类教材系列 |
| 分类 | 教育考试-大中专教材-成人教育 |
| 作者 | 章平//李晓光 |
| 出版社 | 科学出版社 |
| 下载 |  |
| 简介 | 编辑推荐 本书全面介绍旅游景区的构成要素及基本特征及旅游景区管理的基本知识、游客行为特征及游客管理方法和理论；讲述旅游景区人力资源管理的概念、过程及人力资源管理的具体管理方法、旅游产品质量控制与管理的举措以及ISO9000国际质量认证在景区的实施；介绍旅游景区设施分类、维护与更新等相关知识，旅游景区安全管理的范畴、特点和内容及旅游景区安全保障体系，旅游景区质量和旅游景区环境保护的基本原理，旅游景区部门管理的特征和各部门工作的程序、方式，旅游景区解说管理的主要内容、设计程序和解说原则和技巧；景区危机管理的主要理论和模式，并对景区面临危机进行简单分析。根据大量旅游景区管理的实践，从全新的角度系统地介绍了旅游景区管理的要求和方法，形成了旅游景区管理学科的主要框架和基本体系。 本书理念先进，观点新颖，操作性强，十分注重学生能力的培养，做到了理论和实践的良好结合，为旅游高职高专教育提供了一本较好的教材，同时也为旅游从业者、旅游教育者提供一份参考资料。 内容推荐 本书系统地介绍了旅游景区管理的要求和方法，形成了旅游景区管理学科的主要框架和基本体系。主要内容包括旅游景区管理、游客行为管理、人力资源管理、旅游景区安全管理、旅游景区部门管理、旅游景区解说管理等。 本教材的特点：一是系统性，有关旅游景区管理的理论都有系统的论述。二是实践性，本书举出了大量案例便于读者理解和应用。 本书可作为旅游高职高专教材，也可以供旅游从业者、旅游教育者参考。 目录 第1章 旅游景区概述 1.1 旅游景区的基本概念 1.1.1 旅游景区的基本概念 1.1.2 旅游景区的条件、类型及特征 1.2 旅游景区的构成要素 1.2.1 旅游景区的要素分析 1.2.2 旅游景区的构成要素 1.3 旅游景区的发展简史 1.3.1 旅游景区的初始阶段 1.3.2 旅游景区的兴起阶段 1.3.3 旅游景区发展时期 小结 练习题 补充阅读材料 第2章 旅游景区管理概述 2.1 旅游景区管理概述 2.1.1 旅游景区管理的概念 2.1.2 旅游景区管理的内涵 2.2 旅游景区管理的基本内容 2.2.1 游客管理 2.2.2 当地居民管理 2.2.3 管理者的管理 2.2.4 旅游景区环境管理 2.2.5 经营管理 2.2.6 安全管理 2.3 旅游景区管理的目标及机构设置 2.3.1 旅游景区的管理目标 2.3.2 旅游景区的管理机构设置 2.4 旅游景区管理的任务 2.4.1 实施全方位保护和管理 2.4.2 编制发展规划与开发建设 2.4.3 发展旅游事业 2.4.4 发展地方经济 2.4.5 正确处理诸边关系 小结 练习题 补充阅读材料 第3章 旅游景区的游客行为管理 3.1 游客行为分析 3.1.1 旅游者的人格特征与旅游行为 3.1.2 旅游者的类型与旅游行为 3.1.3 关于旅游流与游客经历 3.1.4 游客个人背景对其行为的影响分析 3.2 游客的管理方法 3.2.1 服务性管理方法 3.2.2 控制性管理方法 3.3 正确引导游客的行为 3.3.1 正确引导游客行为的意义 3.3.2 游客不文明行为产生的原因 3.3.3 正确引导游客行为的方法 3.4 游客与旅游服务及管理者关系的分析 3.4.1 游客与旅游服务及管理者关系的类型 3.4.2 客我交往的特殊性 3.4.3 游客与旅游服务及管理者最佳关系模型 小结 练习题 第4章 旅游景区人力资源管理 4.1 旅游景区入力资源管理概述 4.1.1 人力资源的含义及其特点 4.1.2 旅游景区人力资源管理的概念及特点 4.1.3 旅游景区人力资源管理的过程 4.2 旅游景区的人员招聘录用 4.2.1 招聘的概念与原则 4.2.2 招聘的程序 4.2.3 招聘的途径 4.3 旅游景区的员工培训 4.3.1 旅游景区的员工培训的含义 4.3.2 员工培训的意义 4.3.3 培训工作的原则 4.3.4 员工培训的类型 4.3.5 员工培训的方式 4.3.6 员工的培训体系 4.4 旅游景区的员工工作评估 4.4.1 景区员工工作评估的作用 4.4.2 景区员工工作评估的原则 4.4.3 员工工作评估的工作步骤 4.4.4 工作评估的方法 4.5 旅游景区的员工激励 4.5.1 激励的概念及其作用 4.5.2 激励的实施 4.6 旅游景区的纪律与惩罚 4.6.1 采用惩罚手段的原则 4.6.2 指出和纠正员工错误时应注意的问题 4.6.3 设立员工的申诉程序 小结 练习题 案例分析 第5章 旅游景区营销管理 5.1 旅游景区营销管理概述 5.1.1 旅游景区市场营销的概念与实质 5.1.2 旅游景区市场营销过程与任务 5.2 旅游景区市场调查 5.2.1 旅游景区市场调查概述 5.2.2 旅游景区市场调查的主要程序 5.2.3 旅游景区市场调查的方法 5.3 旅游者购买行为分析 5.3.1 旅游者购买行为概述 5.3.2 旅游者购买行为分类 5.3.3 影响旅游者购买行为的因素 5.3.4 购买决策过程 5.4 旅游景区的市场细分与定位 5.4.1 旅游景区市场细分的方法与评估 5.4.2 旅游景区目标市场选择 5.4.3 旅游景区市场定位 5.5 旅游景区营销要素及其策略 5.5.1 旅游景区产品策略 5.5.2 景区产品价格策略 5.5.3 景区产品营销渠道策略 5.5.4 景区产品促销策略 小结 练习题 案例分析 补充阅读材料 第6章 旅游景区质量管理 …… 第7章 旅游景区设施管理 第8章 旅游景区安全管理 第9章 旅游景区环境管理 第10章 旅游景区部门管理 第11章 旅游景区解说管理 第12章 旅游景区危机管理 参考文献 |
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