宝岛台湾，欧洲人眼中的“福摩萨”，美洲人眼中的“东方夏威夷”，令人魂牵梦萦、心旌摇动的地方。一生一定要完成一趟丰富的台湾环岛之旅，才不会徒感遗憾!怎样才能做到美丽宝岛一览无遗?本书将是您的好导游、好帮手。从自然风情、文化民俗、美食特产、交通购物等方面详尽介绍了台湾丰富多彩的旅游资源；从温泉、宗教、博物馆、特殊活动等八个方面教你在台湾怎样玩；从艺、祭、吃、买四个方面重点描述了台湾风土人情。此外，全书还精选了十一条人气最旺的旅游精品线路供你游览。可以说：一书在手，畅行无忧；观光购物，任君享有。

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出版序

自然之美

位置与范围

台湾地理

特殊景观

稀有生态

风土人文

台湾历史

民族采风

丰富农产

台湾怎么玩

“国家公园与风景区”

森林游乐区

温泉

博物馆

主题乐园

休闲农场

宗教之旅

特殊活动

年度节庆活动表

文化速写

地方戏曲

雕刻工艺

舞蹈

民俗之美

地方节庆

土著祭典

台湾美食

吃出台湾味

地方小吃美食

夜市文化

中西餐饮名店

台湾特产

地方招牌

人气名食

百年糕饼老店

台湾之最

首善之城 台北市

透视台北城市风貌

行政市中心区建筑巡礼

西区老街漫游

东区都会商圈

北区士林、北投区

“阳明山国家公园”风光无限

台北市郊游览胜地

消费指南

峡谷风光 太鲁阁

纵观太鲁阁自然与人文风采

中横、太鲁阁导游

消费指南

森林乐园 阿里山

徜徉阿里山的绿色风情

搭阿里山小火车赏樱、观日

消费指南

热带南国 垦丁

垦丁南国风情体验

“垦丁国家公园”风情导游

游玩垦丁的三种方法

恒春、四重溪之旅

消费指南

东亚第一高峰 玉山

进入玉山的山岳国度

登台湾第一高峰

高山上的缤纷——玉山常见的野花

驱车游览——新中横景观公路

消费指南

人文小镇 鹿港

见证鹿港小镇的繁华与没落

漫步鹿港小镇风情

鹿港古迹建筑欣赏

民俗工艺大观

消费指南

东港烧王船 农历9月

“东港烧王船”是屏东县每三年一次的盛事，约在农历9月份于东港镇东隆宫举行。东隆宫建于清乾隆年间，内奉温府王爷。据说温上在唐太宗微服出巡时连同30余人舍身救驾，后均受封为进士，但在一次巡行中遇海难，皇帝乃为其建造一艘王船，并建庙封祠。自此，闽、浙沿海一带均以温王为主要恃幸的神。

追溯东港烧王船的起源，实乃因早年先民渡海来台时，一方面得面对当时台湾海峡险恶的环境，另一方面又饱受疾病摧残，故而转求王爷的庇佑，以期神明收服地方上的鬼怪，保佑全家平安。因此，东港人又称烧王船为“平安祭典”。

东港烧王船不仅是地方上的大事，且已变成一种观光活动。祭典为期八天七夜，包括开光、请王、过火、绕境、宴王、和瘟、送王等诸多仪式，尤以“送王”，即“烧王船送神”仪式最受瞩目。

整艘王船仿古战船而建，以纸和木材搭建，造价数百万台币，雕工极为精细华美。依照惯例，在烧王船之前，东隆宫会为乇爷及部属们添配许多航行中的必备品，如衣服、食物、神轿、桌椅等，并且举行盛大的“宴王”仪式，以凸显祭典之隆重；到了凌晨吉时，王船终于在一连串鞭炮声中起航，接着引燃熊熊大火，意寓将不好的瘟神邪神押解上船，连同代天巡守的王爷一起离开，祈求平安降福。整个活动到此终告结束。

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台湾，什么部有!

只要能想得到的美景风光、风味美食，您都可以在台湾一次赏玩个够。

由于地理位置和独特的地形，台湾拥有最丰富的自然旅游资源。几乎您能想象的风景，都可以在台湾找得到!例如：蜿蜒阿里山森林的高山铁道、花莲太鲁阁峡各峭壁、富有热带南国风七的垦丁海湾、花东纵各海岸风情、岛上明珠——日月潭的绮丽山水等，大自然的鬼斧神工令人拍案叫绝!

台湾是个北回归线贯穿的使长型海岛，然而因为有高山的屏障和海洋的洗礼，虽然四季如春，依然能够清晰感受各种不同的季节风貌。

特殊的地质，造就了台湾全岛丰富的冷热温泉资源。现在，泡汤(即温泉浴)已成为台湾的主流休闲文化；各地均有设备雅致的温泉旅馆，供游客随时泡汤。全岛有三分之二的面积为森林所覆盖，因此，不管从高处俯瞰，还是从繁华闹街直接走入，约一个钟头里程就可欣赏到绿意盎然的山林。

得天独厚的亚热带气候加上土质肥沃，使得物产极其丰富。各式各样的蔬菜、水果，一年四季轮番上市。尤其是农牧技术的不断精细化，使台湾蔬菜、水果品质跻身世界一流。在台湾吃水果的心情，除了倍感幸福的甜蜜滋味外，让人不由自主地脱口喊出：Formosa(福摩萨)!蓬莱仙岛!

吃，在台湾真可以说是“通四海”!而不只是丰盛的水果大餐。如果您对美食有兴趣，来一趟台湾，几乎可以吃遍全世界。由于对外交流频繁和经济快速发展，无论是台湾本土的民俗小吃，还是祖国大陆各地的特色美食，甚至世界各国的地道名菜，都可以在台湾吃到。号外，还有许多富有台湾地区风味的特产，将让您真正“吃不完兜着走”!

想象不如付诸实现；一生一定要完成一趟丰富的台湾环岛之旅，才不会徒感遗憾!

上旗文化陈照旗

宝岛台湾，欧洲人眼中的“福摩萨”，美洲人眼中的“东方夏威夷”，令人魂牵梦萦、心旌摇动的地方。然而，由于历史原因，海峡两岸隔绝近60年，祖国大陆居民无法亲临其境享受这人间仙境。随着2005年春连宋大陆破冰之旅的成功，大陆居民赴台观光指日可待。

怎样才能做到美丽宝岛一览无遗?世界知识出版社最新出版、备受业界推崇的《畅游美丽宝岛——台湾》一书将成为您的好导游、好帮手。该书从自然风情、文化民俗、美食特产、交通购物等方面详尽介绍了台湾丰富多彩的旅游资源；从温泉、宗教、博物馆、特殊活动等八个方面教你在台湾怎样玩；从艺、祭、吃、买四个方面重点描述了台湾风土人情。此外，全书还精选了首善之城——台北、峡谷风光——太鲁阁、森林乐围——阿里山、热带南国——垦丁、东北亚第一高峰——玉山、人文小镇——鹿港、最后净土——花东海岸与纵谷、山中明珠——日月潭、战地风情——金门、活力港都——高雄、热情岛屿——澎湖等十一条人气最旺的旅游精品线路供你游览。可以说：一书在手，畅行无忧；观光购物，任君享有。

考虑到台湾地区的人文环境以及对啄书写作风格的尊重，为便于大陆读者更好地了解和认识原汁原味的台湾文化，我们对书中体现该地特殊文化背景的词汇或术语予以保留(如布袋戏)。至于书中某些确实难以理解但叉不得不保留的词汇则加了有助于大陆读者理解的注解(如捷运即地铁)。当然，对于书中的某些特别文字则根据大陆相关规定作了适当修改、调整和技术处理。

特此说明。

世界知识出版社