本书对感冒的基础知识作了通俗易懂、深入浅出的简介外，侧重从风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、气虚感冒、血虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、反复感冒及常见的各种感冒并发症等几个方面，介绍了数百种能防治感冒的小食品的原料、制法、吃法和功效。让读者一看就懂，一学就会，一用就灵。该书内容贴近生活，实用性强，通俗易懂，既可作为人们防治感冒的食疗手册，也可以供临床医师阅读参考。

本书是作者根据多年的临床经验编写的防治感冒的科普读物。第一部分叙述了什么是感冒，感冒的发病机制、临床表现，感冒的并发症以及药物治疗和饮食调理的原则。第二部分至第九部分重点介绍了风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、气虚感冒等九类感冒的天然饮食疗法、药膳、茶点、粥汤等，以及反复感冒的饮食调理，感冒并发症的小食品等。每一首食疗方都详细介绍了原料、制作、用法及功效。

本书内容贴近生活，实用性强，通俗易懂，既可作为人们防治感冒的食疗手册，也可以供临床医师阅读参考。

一、感冒防治的基本知识

1.何为感冒

2.感冒与急性上呼吸道感

 染

3.普通感冒与流行性感冒

 的区别

4.禽流感与人禽流感是怎

 么回事

5.感冒的发病机制

6.感冒的临床表现

7.感冒的常见并发症

8.感冒的危害不容忽视

9.感冒的鉴别诊断

lO.感冒的实验室检查

11.中医对感冒的辨证分型

12.感冒可选用哪些西药

13.感冒可选用哪些中成药

14.感冒的精神调理

15.感冒的生活调理

16.感冒的饮食原则

17.感冒的预防措施

18.可抗击感冒的食物与

药物

二、防治风寒感冒的小食品

1.生姜红茶

2.生姜炖红糖

3.红枣花椒生姜茶

4.红枣姜糖饮

5.生姜大蒜红糖饮

6.葱豉饮

7.生姜葱白红糖饮

8.姜糖苏叶饮

9.姜枣红糖饮

10.鹅不食草汁

11.葱白粥

12.花椒油杂面

13.莜麦香菜面条

14.艾叶饺

15.蒜茸辣酱面

16.白菜辣子拌面

17.葱白红糖粥

18.苏叶神曲粥

19.蒜头炒饭

20.生姜大蒜枣

21.葱油千丝

22.糖醋大蒜

23.蒜茸荷兰豆

24.青椒炒豆豉

25.葱白豆豉炖豆腐

26.小葱拌豆腐

27.小辣椒大蒜拌豆腐

28.鹅不食草拌香干

29.姜丝萝卜汤

30.生姜香菜汤

31.生姜芥菜汤

32.红枣姜桂汤

33.橄榄葱姜苏叶汤

34.蒜头生姜红糖汤

35.葱白萝卜汤

三、防治风热感冒的小食品

1.桑菊薄荷茶

2.金银花茶

3.大青叶薄荷茶

4.板蓝根茶

5.大青叶贯众茶

6.菊花芦根茶

7.薄荷绿茶

8.薄荷藿香饮

9.板蓝根野菊花汁

10.芫荽茅根汁

11.金银花芦根荸荠汁

………………………………