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书名 家常川菜/彩图分步详解家常菜系列
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 赵怀信//王同海//夏金龙
出版社 吉林科学技术出版社
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简介
编辑推荐

居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色家常菜,那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应,视觉与味觉并重,美味与健康兼具,让你快速成为厨房高手!每日奏几下“厨房进行曲”,家人便多了几分情趣与健康。

目录

第一章 经典川菜30例

第二章 肉菜类

第三章 水产类

第四章 素菜类

第五章 汤菜类

第六章 豆蛋类

第七章 凉菜类

第八章 果品、风味小吃类

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更新时间:2025/1/19 11:22:13