本书深入到企业内部,将企业实行“解剖”,采取归纳的方法对企业管理进行研究。全书分“点评”与“时评”两大部分。“点评”是针对某一案例所写的,附有背景资料即案例原文;“时评”则是独立的文章。既有国有企业的改革,也有民营企业的发展;既有不同产业的情况,也有不同地区的情况;既有中国企业的实际,也有外国企业的经验……
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书名 | 企业管理案例与评论(教学案例1) |
分类 | 经济金融-经济-企业经济 |
作者 | 张承耀 |
出版社 | 经济管理出版社 |
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简介 | 编辑推荐 本书深入到企业内部,将企业实行“解剖”,采取归纳的方法对企业管理进行研究。全书分“点评”与“时评”两大部分。“点评”是针对某一案例所写的,附有背景资料即案例原文;“时评”则是独立的文章。既有国有企业的改革,也有民营企业的发展;既有不同产业的情况,也有不同地区的情况;既有中国企业的实际,也有外国企业的经验…… 目录 第一部分点评 第1篇 激活人力资源/3 案例 安徽饭店“大营销”的实践/5 第2篇 时代造就的“英雄” /12 案例 国有企业岂能如此改制/13 第3篇 成功的“另类” /17 案例 创维国际化之路/18 第4篇 实质是股东的改变/23 案例 中国医药重组“风急雨骤” /25 第5篇 “一舵双桨”新思路/29 案例 中远散货运输公司“变无常形”的博弈/30 第6篇 为别人就是为自己/39 案例 双星集团开发大西南的步伐/43 第7篇 进退皆由企业定/49 案例 雅戈尔建设纺织工业城引起的争论/51 第8篇幽默型组织/56 案例 河北黄骅信誉楼商厦的经营之/57 第9篇 “大企业战略”的对比/65 案例 三星平衡的持续之道/67 第10篇 难能可贵的正面突破/70 案例 天菊集团国际竞争逞英豪/72 第11篇 构造策略联盟的实践/79 案例 旭日集团组织结构的特点/80 第12篇 航空业大发展的号角/87 案例 首家民营低成本航空公司浮出水面/89 第13篇把管理还给人/91 案例 “仿生学素质管理”的理论与实践/92 第14篇 商机就在大脑里/99 案例 商机东北/100 第15篇抓住大机会/109 案例 中国公司创造世界级绩效的思考/113 第16篇 私营经济的发展方略/127 案例 上海市青浦区私营经济发展状况调查报告/128 第17篇信心来自何方/140 案例 2002年中国企业经营者问卷调查报告/143 第18篇 向前人学习企业管理/165 案例 孔祥毅教授解读晋商/167 第19篇 国有控股公司的典范/192 案例 新加坡淡马锡控股公司的主要经验/196 第20篇 没有合适的价格/211 案例 英国、日本出售电信国有股的比较/213 第二部分时评 第21篇 资本之手激活现代产权/219 第22篇 国有企业改革的重要突破/223 第23篇 《关于规范国有企业改制工作的意见》的意见/229 第24篇 《企业国有产权转让管理暂行办法》解读/235 第25篇 中国资本市场发展的关键时刻/238 第26篇 我国纺织业近期几个苗头性问题/243 第27篇 轨道交通是否可以点石成金?/247 第28篇 电信企业改制与发展战略/251 第29篇 寻找经营伙伴/259 第30篇 扶贫的出路在于扶强/263 第31篇 申奥大势中的西城/267 试读章节 改到深处是减人。安徽饭店减人的诀窍又在哪里?他们的高招是“增人不增工资,减人不减工资”,把难题的突破放在基层。客房部原来定员130人,人员明显过多。他们要求部门减人,但工资仍按130人核发。三个月后,又将客房部人员指标订到90人,部门有意见了,饭店把三个月的用工考核数据拿出来,基层只好心服口服。原来为了减人增资,部门在三个月中的平均用工只有90人。接下来,饭店继续实行“增人不增工资,减人不减工资”,三个月又进行一次微调。就这样,经过反反复复几个回合,客房部在利用率基本不变的情况下,员工人数从130人减少到了61人。其他部门也进行了成功的削减。餐饮厨师从以前的60多人减少到30多人;工程部从70多人减少到49人;撤销楼层值台员,一下子就减少了18个人;总台采取接待和收银合并,减少了十来人;总机与客房服务中心合并,又减少了近十人。饭店员工总数从最高峰的1200人减少到800人,现在则减少到500多人。可见,建立科学合理的减人机制更为重要。 在减员的同时,他们增加了培训的力度,使广大员工提高了对质量的重视,提高市场意识,掌握必要的知识和技能,保证了企业的可持续性发展,真正实现精简高效。 企业用工更加灵活实际了。以前早上实行打卡制,名义上监督工作时间,其实坐在班上可能是无谓的消耗。早8点上班,晚5点下班,下午6点业务高峰时,许多重要岗位反而没人了。现在他们提出“有效工作时间”,要求员工没有事时可以不来或晚来,但有效的工作时间必须要保证。结果是营销部等部门部分行政班推迟到了晚上8点下班,工作的有效性明显加强了。 企业还从2003年初实行了一种“轮休”制度。对于目前的几百人,如果进一步市场化运作,还可以再精简一部分。但考虑到从1000人精简到500人,余下的大多数已经是比较优秀员工,应该尽量不精简掉。为此,企业规定了每人每年轮休一个月的制度(每月至多休息一周,分三个月以上休完),既达到精简人员的效果,又没有把相当于50位的人员推向社会。加上前面说到的每年约有几十人外派培训与管理,这一进一出就达到节省100人的水平,每年可以节省用工费用10%,约50万元。总经理室领导与员工一样,也有轮休任务,即使工作忙,确实离不开岗位,也要按规定拿轮休工资,只享受基本生活补助。这种灵活的休假制度刚一推出,就受到员工们上下一致的拥护。大家十分理解总经理室的良苦用心,更加珍惜自己的时间价值,灵活地处理家庭事务。P9 序言 企业管理的研究与经济学研究的方法有着很大的不同:经济学将企业看成是一个“质点”,主要采取演绎的方法进行研究;企业管理研究则深入到企业内部或者说对企业实行“解剖”,主要采取归纳的方法进行研究。换句话说,案例研究是企业管理研究的重要方法。实际上,许多划时代的研究成果都是从一个个具体的案例研究中得出的。 案例研究又可以包含两方面的基本内容或者说是分成两个基本的层次:一个是描述,这要求客观真实,不因人而异;另一个是评论,这要求深入挖掘,其价值判定将各不相同。当然,在个案描述的基础上也可以有综述性质的研究。 笔者已经发表过几本企业管理案例的书籍,也曾将若干评论汇集成《企业经营管理评论》出版过。摆在您面前的这本评论文集主要包括作者近年来为《经济日报》、《人民日报》、《企业管理》等报纸杂志所写的评论文稿,也有专题调研报告或讲话,等等。 从形式上看,文集分“点评”与“时评”两大部分。“点评”是针对某一案例所写的,后面附有背景资料即案例原文;“时评”则是独立的文章。本来,按照文字产生的逻辑顺序是案例在先评论在后,但是,现在则是评论在先了。这是想把评论作为导读,给读者一个大致的介绍;如果读过案例再回过头来看评论也可以有新的认识。从内容上看,既有国有企业的改革,也有民营企业的发展;既有不同产业的情况,也有不同地区的情况;既有中国企业的实际,也有外国企业的经验;既有对个别企业的描述,也有对政策环境的评论。 第一部分“点评”包括20篇文章,第二部分“时评”包括11篇文章。具体结构安排是这样的:从第1篇到第12篇是企业的个案;从第13篇到第15篇是对案例综述或观点的评论;第16篇和第17篇是对调查结果的评论;从第18篇到第20篇是对中国以前企业或外国企业的评论;从第21篇到第25篇是对政策的评论;从第26篇到第29篇是对行业的评论;第30篇和第3l篇是对地区发展的评论。 中间成果发表情况见各文页首注释。 本书的读者主要为企业管理研究人员、企业界人士以及企业管理类的研究生和大学生。 在本书即将出版之际,我想对所有提供帮助的报社、杂志社的朋友表示衷心的感谢。在这里还特别要感谢经济管理出版社的勇生同志。他的真诚和热情才使得这本书得以早日面世。 作者 2005年2月于北京 |
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