本书是中等职业学校财经类专业规划教材，是一部关于会计训练的实用教材，书中模拟了一个中型饮料企业2005年12月发生的经济业务。全书包括会计模拟实训的操作规程和要求、企业基本情况和会计政策和会计实训资料三大部分，适合中职学校会计专业学生学习。

本书是中等职业学校财经类会计专业的实践课程教材，书中模拟了一个中型饮料企业2005年12月发生的经济业务。全书共分为三部分：第一部分为会计模拟实训的操作规程和要求，主要介绍实训的目的、要求和实训操作规程；第二部分为公司基本情况和会计政策，主要介绍实训企业的基本情况和主要会计政策；第三部分为会计实训资料，主要介绍实训企业相关年度的资产负债表、利润表，实训企业相关月份的总账、明细账期末余额和损益类账户累计发生额，最后以原始凭证的形式展示企业发生的经济业务。

本书操作性强，旨在架起一座从理论到实践的桥梁，提高学生的会计实践能力和就业工作能力。本书既可作为中等职业学校财经类专业的会计实践课程教材，也可作为企业财会人员进行上岗培训用教材。

第一部分 会计模拟实训的操作规程和要求

 一、实训目的

 二、实训的要求和内容

 三、实训操作规程

(一)会计凭证、账簿、报表书写要求

(二)原始凭证的填制要求

(三)记账凭证的填制要求

(四)启用会计账簿时扉页的填写要求

(五)账簿登记要求

(六)会计档案的装订要求

(七)会计档案的保管要求

 四、会计科目表

 五、教学建议

第二部分 企业基本情况和会计政策

 一、企业基本情况

(一)模拟实训企业简介

(二)企业机构设置

(三)会计机构设置

 二、产品加工工艺流程

 三、有关财务参数

 四、企业主要会计政策

(一)会计核算形式

(二)会计核算要求

第三部分 会计实训资料

一、2004年12月3l日资产负债表、利润表

二、2005年11月30日总账、明细账期末余额

三、2005年1～11月损益类账户累计发生额

四、2005年12月公司发生的经济业务

附录一 企业主要报表样式

附录二 记账凭证答案