从“鬲”带来的饮食习惯到衡器的产生；从留声机、录音机的诞生到咖啡的诱惑；从邮票的发明到中国星座的故事，不论是过往的岁月，还是日新月异的今朝，生活中处处有科学，科学的魅力无处不在。

CCTV的《天工开物》是一档知名的科普节目，它借用了明代科学家宋应星撰著的《天工开物》之名。主要就是讲古代发明，讲在现代文明视野下关注古代器物，讲如何认识古人的聪明才智，以给今人启发。正是本着这样的理念，有了一期期精彩的节目，使观众了解到：“越剑三绝”绝在哪里?“悬空寺”何以悬空? “鱼洗”为什么会跃出水花?……本书正是该节目的配套丛书，本书是其中的第五册。

1.笛箫相悦

2.琴瑟合鸣

3.此豆非彼豆

4.“鬲”带来的饮食习惯

5.古车留痕

6.“权衡”说衡器的由来

7.走人家庭的微波炉

8.冰箱的故事

9.火柴与火花

10.录音机与磁带

11.留声机与唱片

12.竞技场的自行车

13.自行车的发明

14.电子与音乐

15.浓情巧克力

16.咖啡的诱惑

17.电流大战

18.邮票

19.电话的发明

20.蹦极

21.中国星座的划分

22.中国星座——紫薇垣

23.中国星座——巡游星际四方

我真喜欢《天工开物》 王知

回想《天工开物》 王雪纯

一份值得珍藏的记忆(代跋) 戴吾三

如今会吹奏排箫的人不多，能制作排箫的人就更少了，而上海民族乐器一厂制作笛箫的技师赵景国就是为数不多的能制作排箫的人之一。一根根的竹管经他修整、调理后，就成了流传至今几千年的吹管乐器——排箫。

一根竹管可以吹出一个音调，几根竹管拼在一起就能吹出曲调，排箫的演变过程真的如此简单吗?精心地锉制吹口又是为了什么呢?

很多专家认为，象形文字中的“龠”字是根据类似排箫的吹奏乐器创造的，它代表用几根苇竹制成的音管。吹口，是把音管连在一起的带子。这种乐器可能就是最早的排箫，只不过那个时候它称作箫。

竹子大都生长在南方，所以制作笛箫的名师也大都在南方。在上海民族乐器一厂的笛箫制作车间，音律学家陈正生老师就是一位有名的制作笛箫的大师。

现在世界上已知的排箫大约有200种，分布于全世界各个民族和地区，对于一种乐器来说，这是绝无仅有的。对于中国的排箫，音律学专家陈正生老师说，中国的排箫实际上是受到律管的影响，律管据说是黄帝的乐官伶伦制作的，它就是一根很普通的、有一定长度和内径的竹管，由于竹管长度固定后，在气候不变的情况下，它的发音很稳定。这种发音稳定的律管就为乐器的调音找到了依据。

我们也可以把排箫理解为由数根律管组成的乐器。世界上许多相隔遥远的地区，各自的排箫形式却相差不远，这可能是因为排箫的形式相对简单。但专家们研究发现，形式简单只是其中一个方面，更主要的还是排箫的音色优美、独特。

排箫与箫的音色是有区别的。箫的音色比较优雅、细腻，而排箫的声音则相对宽广，比箫更加透彻和明亮。

P2-3

       天工开物：有待开掘的富矿

            刘胜华

给《天工开物》系列节目出书，一直是节目组计划之内的工作，然而令人想不到的是，书稿完成的同时，这套节目却被从十套节目中撤出，不能不让人感到沮丧和伤心，也许拿到这套书时，也只剩“此情可待成追忆，只是当时已惘然”的遗憾了。

当初创办《天工开物》这套节目的灵感，来源于一个关于中国古人利用声音的波长确定尺度的小故事，这个故事深深打动了我，让我在感叹古人聪明智慧的同时，也深感我们对自己祖先了解的肤浅和狭隘。过去，我们大都只停留在“四大发明”的层次上，其实，中国人的智慧和创造力远不止于此，于是我们萌发了制作一档表现中国古代科学技术、发明创造的节目的想法，我们为这套节目找了个现成名字——《天工开物》，希望借古人的影响力创造新的辉煌。

3年多的努力，我们制作完成了400多期节目，这些节目生动形象地介绍了历史上的科学发现和技术发明。如最初采用纪录片形式制作的《算筹》、《悬空寺》、《小罅光景》等，随着播出时间的固定和收视的需要，我们在形式上有了新的调整：采用主持人串联的方式活跃节目形态；在内容上进行主题分类：比如以介绍成语中的古代科技为内容的“成语科考”系列，以及“古代器物”系列，等等。

“成语科考”对成语中涉及的科学技术进行了深入有趣地探讨和分析，从新的角度认识、理解成语，比如“丝丝入扣”形象地道出了纺织机上经线的挂织方法；“来龙去脉”中有着古人对居住环境的科学认识；“作茧自缚”准确地道出了蚕吐丝结茧的过程；“百炼成钢”实际上是源自我国古代的一种炼钢技术，而“如胶似膝”这个成语则反映了古人对“漆”的特性有了深入地了解。

2005年，在不断摸索、不断总结经验的基础上，我们推出了“用现代文明视野，关注古代器物”的系列节目，从科技角度探讨古代器物的出现、使用情况、制作工艺、成分分析等等，从中折射出古代科技的发展和进步。这套节目策划精细，深入浅出，受到观众欢迎。可惜的是，由于频道改版，这套节目刚进入开篇就草草收场。

《天工开物》可以挖掘的东西十分广泛和深厚，从中国传统科技、文化的丰富内涵，从物质文明积淀的角度看，《天工开物》是一个绝对的富矿。就以古代器物来说，它贯穿了整个历史长河，仅从器物的材料看就有陶器、青铜器、铁器、瓷器、漆器、木器等很多方面，细加分析都有令人赞叹的精妙。实际上，《天工开物》早已不局限于中国古代发明，而是拓展到古今中外的发明创造，并且正在尝试把视野放到人类大文明的背景下，进行中西发明的比较，进而提升到理性层面。这也正是《开工天物》的优势所在。

《天工开物》承载了中华民族的传统文化，传播着科学知识、科学方法和科学思想，节目以一批高水准的专家学者为后盾，以文物、古籍、留存的技艺为资源，内涵丰富，表现生动，是一档没有播出时限的长线节目。对于提高公民的科学素养，培养文化品位都有积极意义，《天工开物》应该是有永久生命力的。

《天工开物》——一座有待开掘的富矿。

                      2006年4月

         一份值得珍藏的记忆

                戴吾三

“你知道《天工开物》吗?”我清楚地记得2002年春陪着CCTV10的编导在清华校园和街头采访的情景，采访是随机的，旨在了解时下的大学生、社会青年对中国古代的科技名著，对书中所反映的创造发明了解的程度。

采访表明，大学生的回答明显好于社会青年，这反映出通过课堂和书本可以较多了解到古代科技，而当时来自电视传播的相关内容却很少。或许正是这一调查(还有前期的论证)，坚定了lO套开播一个以《天工开物》为名，系统地介绍中国古代科技的节目。古代留下那么多的科学遗产，大可以用作电视节目资源，做好了相信会有收视率的。后来的事实也证实了这一点。

CCTV的《天工开物》，借用了明代科学家宋应星撰著的《天工开物》之名。宋应星所采用的这四个字分别来自《书经》的“天工”和《诗经》的“开物”，这就是中国文化，凡事讲究渊源。看出CCTV起这个名字费了些心思。当然，要说清“天工开物”的原意挺拗口，需要这样表述：“利用大自然的创造，开发人类所需的器物。”大多数观众对复杂的解释不感兴趣，《天工开物》制片人和编导深知这一点，他们充分利用实景实物拍摄了丰富的画面，用大量感性的材料来吸引观众，再加上专家的评说，由此增加了节目的文化内涵。

《天工开物》节目主要就是讲古代发明，讲在现代文明视野下关注古代器物，讲如何认识古人的聪明才智，以给今人启发。正是本着这样的理念，有了一期期精彩的节目，使观众了解到：“越剑三绝”绝在哪里?“悬空寺”何以悬空? “鱼洗”为什么会跃出水花?……

作为一名中国科技史研究者，我有幸参与了《天工开物》多期节目的策划和制作，深感电视是一个涉及多种元素的综合创造。原来利用文字能讲清楚的，搬到画面上却不见得行，比如在《成语科考》中，我讲“一帆风顺”与古代的帆，原来是在书本上画图，那是静止的，要读者看着书本琢磨比画(得花时间)。而搬到电视上，只靠嘴巴说不清楚，这就迫使我做了一只小船，借助船帆的不同迎风面配合小船的运动讲解，实际效果不错。通过制作电视我学到了很多东西，懂得要与编导、主持人配合，有效地运用道具，语言要清晰简洁等。

在图像时代，电视传播的效果常常超于文字的传播。我写过《成语中的古代科技》和《汉字中的古代科技》，书卖得不错，但却少有读者来信。而改编后搬上屏幕却出乎意料受到“青睐”，我接到许多观众来信和电话，有提出问题希望解答的，有提供资料补充的，有热情鼓励的，这说明电视是一种颇有“人缘”的媒介，在传播中国古代科学文化上有不可低估的作用。

《天工开物》曾取得很好的收视率，这足以反映节目的制作水准，也表明今人喜爱古代科技透射的智慧。虽然播了。但它作为一份记忆，珍藏在我的心中，也留在许多观众的心中。