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书名 现代化学实验基础(清华大学化学类教材)
分类 科学技术-自然科学-化学
作者 袁书玉//李兆陇//尉京志//崔爱莉
出版社 清华大学出版社
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简介
编辑推荐

本书为清华大学非化学化工类专业的基础化学实验课程教材。全书共分4章,44个实验。实验内容包括化学物理量的测量,溶液中的平衡和非平衡态及元素、化合物性质,物质制备、分析、分离及应用,化学实验有关知识、仪器及其操作。在附录中摘编较新的数据资料供查阅。

本书可用作高等院校非化学化工类专业基础化学实验课程的教材并供相关教师及实验室人员参考。

内容推荐

本书为清华大学非化学化工类专业的基础化学实验课程教材。全书共分4章,44个实验。实验内容包括化学物理量的测量,溶液中的平衡和非平衡态及元素、化合物性质,物质制备、分析、分离及应用,化学实验有关知识、仪器及其操作。在附录中摘编较新的数据资料供查阅。

本书可用作高等院校非化学化工类专业基础化学实验课程的教材并供相关教师及实验室人员参考。

目录

绪论1

第1章 化学物理量的测量4

实验1 溶液的pH值4

实验2 电动势的测定7

实验3 化学反应热效应的测定9

实验4 温度对反应速度的影响与活化能的测定12

实验5 阿伏加德罗常数的测定15

实验6 溴酚蓝pKa值的测定18

实验7 熔点的测定及温度计校正20

实验8 凝固点降低法测摩尔质量——步冷曲线法23

实验9 磁化率的测量26

第2章 溶液中的平衡和非平衡态及元素、化合物性质30

实验10 沉淀反应30

实验11 氧化还原反应33

实验12 配位化合物35

实验13 B-Z振荡反应37

实验14 过渡元素40

实验15 第一过渡元素混合离子的鉴定43

实验16 有机化合物定性分析45

实验17 化学发光50

实验18 温致变色53

第3章 物质制备、分析、分离及应用55

实验19 硫酸亚铁铵的制备与Fe3+限量分析(含微型化学实验)55

实验20 离子交换法制备硝酸钾57

实验21 硫氰酸根配合物的制备和利用红外光谱测定结构59

实验22 废铝回收制备硫酸铝——设计实验60

实验23 微波水热合成法制备纳米αFe2O361

实验24 金属铝的表面处理——阳极氧化法62

实验25 钢铁件上电镀铜65

实验26 电位法滴定测定铬酸钾和重铬酸钾含量及废液处理67

实验27 钢中锰含量的测定69

实验28 氧化还原滴定——水质高锰酸盐指数(IMn)的测定73

实验29 牛奶中钙含量的测定75

实验30 自来水中钙和镁总量的测定76

实验31 原子吸收分光光度法测量头发中的锌量78

实验32 仪器分析法区分CaCO3和CaSO4·2H2O79

实验33 用ICPAES测定苹果中矿物质的含量82

实验34 日常生活中的化学85

实验35 乙醇氧化制备乙酸89

实验36 光化学反应制备四苯基频那醇91

实验37 分离牛奶中的蛋白质92

实验38 乙酰水杨酸的合成93

实验39 制备可生物降解的淀粉薄膜95

实验40 酚类荧光染料的合成97

实验41 聚氨酯泡沫塑料的制备99

实验42 综合实验1——物理常数的测定101

实验43 综合实验2——阿司匹林系列实验104

实验44 综合实验3——三草酸根合铁(Ⅲ)酸钾系列实验107

第4章 化学实验有关知识、仪器及其操作111

4.1 去离子水的制备111

4.2 化学试剂112

4.3 玻璃仪器的洗涤112

4.4 误差、偏差及有效数字113

4.5 作图技术简介117

4.6 常用仪器及操作118

附录A 常见阴、阳离子的鉴定方法137

附录B 不同温度下的饱和水蒸气压140

附录C 某些酸、碱的解离常数141

附录D 标准电极电位142

附录E 难溶化合物的溶度积145

附录F 金属配合物累积生成常数147

序言

化学实验不仅是人们了解物质世界构成、揭示化学变化规律、认识物质性质及研究新物质合成的手段,而且是培养学生创新意识和能力的有效途径。学生通过观察实验现象、分析实验数据、总结实验结果以及设计新实验,对已掌握的化学理论知识进一步理解和深化。更重要的是,实验还是一个可发挥主观能动性的再创造过程,有利于培养学生创新意识,提高学生的综合素质。所以,化学实验教学是化学教学过程的重要环节。教材是知识载体,是教师实施课堂教学的重要媒介,是化学实验课程教学完成的重要保证。期望通过使用这本教材,以及基础化学实验课的学习,使学生丰富化学知识、开拓思维、培养能力、提高素质。

本教材为清华大学非化学化工类专业一年级学生的基础化学实验课程教材。全书共分4章,44个实验,其中有些实验可供学生课余选做。实验内容的选择和安排可视具体课程情况而定。

本教材有以下几方面特点:

(1) 教材的编写注意体现重视基础、培养能力和提高素质。从素质教育的高度精选和更新教材内容,重视经典内容和现代前沿内容的连接和结合。力争较好地处理更新和继承、知识传授和能力培养之间的关系。

(2) 初步介绍化学学科的基本概貌,在实验内容上引入化学在环境科学、生命科学、材料科学等方面的应用实例,不仅使学生对化学实验有初步全面的了解,而且,可以了解化学在各个领域中的应用,化学学科的整体对人类社会的作用和贡献。

(3) 实验内容涵盖了无机化学、有机化学(包括高分子化学)、分析化学(化学分析和仪器分析)、物理化学的一些基本实验原理和操作,适当增加了综合性实验、设计性实验和计算机在化学实验中应用的内容,并将微型化学实验引入教学。

(4) 本教材引入若干个新实验,实验内容新颖、丰富,其中有的实验来源于工业生产应用成果和科研成果,有的取材于国外教材。

(5) 注意对学生独立实验能力的培养。为培养自学能力,教材中安排过渡元素方面的实验内容,学生课前必须自学有关知识才能完成实验。而对于实验现象和结论教材中一般不给出,由学生独立完成。另外,安排的设计性实验内容,也有利于学生实验能力的提高。

(6) 为突出实验操作的重要性,将基本仪器、基本操作技术编为一章。

在附录中摘编了较新的数据资料,供学生实验时查阅。

在编写教材过程中参考了国内外有关实验教材和专著,从中得到不少有益的启发。特别要提出,徐功骅、蔡作乾主编的“大学化学实验”给予编者很大帮助,特此感谢!

本教材由清华大学化学系实验中心集体编写。袁书玉、李兆陇、尉京志、崔爱莉主编,阴金香、牛丽红、麻英、林天舒、袁金颖、张连庆、杨锦、周云参加编写,张秀荣、常爱玲参加实验研究工作。

在本书编写过程中宋心琦教授曾给予指导,表示感谢!

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更新时间:2025/3/27 12:39:34