本书基本上沿用了一些方志、史志中的乡情介绍，以求在资料上能够比较准确翔实；同时也吸收整合了前人客家研究的成果以及近年来一些学者在相关领域的研究成果，将其融入本书之中，以求本教材在一定程度上能反映出学术界客家研究的新成就，为学生开拓更广阔的视野。

绪论 闽台客家源流概说

 第一节 “客家人”正名

 第二节 客家民系形成的源流

 第三节 闽台客家的源流与概况

第一章 闽台佛教信仰

 第一节 客家人的佛教信仰

 第二节 福建客家人的佛教信仰

 第三节 台湾客家人的佛教信仰

第二章 闽台道教信仰

 第一节 客家人的道教信仰

 第二节 福建客家人的道教信仰

 第三节 台湾客家人的道教信仰

第三章 闽台客家基督教信仰

 第一节 客家人的基督教信仰

 第二节 福建客家人的基督教信仰

 第三节 台湾客家人的基督教信仰

第四章 闽台客家民间信仰

 第一节 客家人的民间信仰

 第二节 福建客家人的民间信仰

 第三节 台湾客家人的民间信仰

第五章 闽台客家生命礼俗及其文化内涵

 第一节 生育礼俗

 第二节 婚姻礼俗

 第三节 寿庆礼俗

 第四节 丧葬礼俗

第六章 闽台客家岁时习俗及其文化内涵

 第一节 过年习俗

 第二节 一般节日习俗

 第三节 节气习俗

第七章 闽台客家建筑与音乐文化

 第一节 福建客家建筑

 第二节 台湾客家建筑

 第三节 闽台音乐文化

第八章 闽台客家饮食习俗与服饰文化

 第一节 闽西客家茶文化

 第二节 闽西客家酒文化与待客礼仪

 第三节 闽台客家食文化

 第四节 闽台客家服饰文化

参考文献

后记