"1.饕餮客必读的“自我修养”手册！从食材种类到烹饪方法，从王公贵族的珍馐到普通百姓的吃食，全方位、多角度揭秘中华美食的前世今生。
2.文笔清雅，用典娴熟，纪录片式的语言，美味横溢。
3.内容生动有趣，典故通俗易懂。
4.精选胶版纸，双色印刷，充满古意，丰富阅读体验。
5.双封设计，装帧雅致，彰显质感。
6.随书附赠古风书签。"

古代有如今已消失的食物有哪些？
满汉全席正式亮相是什么时候？
冰激凌是何时出现的？
奶油在古代叫什么？
宋朝时已有外卖！
白居易竟然是隐藏的“吃货”！
……
一本饕餮客必读的“自我修养”手册！
从食材种类到烹饪方法，从王公贵族的珍馐到普通百姓的吃食，各类食物的来源与进化，烹饪方式的多样和演变，将饮食文化置身于历史的长河中，揭秘中华美食的前世今生。

第一部分 古人吃什么
从小麦到西瓜——中餐赘婿
粟稻——左右护法
食用油——内卷两千年
调味料——那时没有味精
饺子的时空之旅
说脍——风流总被雨打风吹去
甜食清欢
羊肉——元朝人的味道
归隐江湖的食物
第二部分 给朕颠勺
周天子的黑暗料理与“八珍”之变
烧尾宴
宋徽宗的生日宴
196道菜！论如何喂撑宋高宗
明朝宫廷伙食
……