这是一本全面而深刻的咖啡科普。内容专业，由中国咖啡馆跨界合作风潮引领者猫叔倾心创作。他用趣味幽默的文笔，轻松介绍了咖啡的知识，从咖啡的起源、种类、品鉴技巧，到咖啡市场的发展趋势、咖啡机的选择，咖啡豆的处理方法、冲煮方法等。无论你是咖啡小白、咖啡达人，还是咖啡发烧友，都可以在这本书里找到自己的咖啡之旅。

历经岁月的洗礼，咖啡已从一株普通的植物，蜕变为全球热门的神奇饮品。它不仅带来了浓郁的香气和独特的口感，更在历史的沉淀中，形成了丰富多彩的文化内涵。如今，越来越多的年轻人被咖啡的魅力所吸引，开始享受这份独特的味觉盛宴。
猫叔，这位深耕咖啡行业的专家，用他敏锐的洞察力和深厚的专业功底，为我们揭开了咖啡的神秘面纱。在他的书中，我们得以一窥咖啡的奥秘，领略咖啡文化的博大精深。他以生动有趣的方式，解读了咖啡在中国的发展历程，帮助无数咖啡爱好者真正品味到好咖啡带来的美好。
此外，本书还详细介绍了咖啡的基本知识、中级知识以及发烧友级别的知识，从咖啡的起源、种类、品鉴技巧，到咖啡机的选择、咖啡豆的处理方法等方面，为读者提供了全面而深入的咖啡知识科普。无论你是咖啡小白还是资深发烧友，都能在这本书中尽享属于自己的咖啡之旅。
让我们跟随猫叔的脚步，一起走进咖啡的世界，感受那份属于咖啡的美好与魅力。

序言：猫叔眼中的咖啡世界
咖啡小白必修课    1
1 咖啡争议：揭秘失眠与助眠的真相    2
2 意式咖啡探秘：不只是浓缩那么简单    6
3 品味好咖啡：从香气到口感的艺术    9
4 速溶与现磨：咖啡技术革命的对决     12
5 精品咖啡到底“精”在哪儿?     16
6 星巴克魅力解码：为何你如此着迷?     19
7 咖啡名称辨析：摩卡、拿铁、澳白 不再蒙圈     22
8 拼配豆之美：咖啡豆的不同组合     26
9 单品豆的执着：敢于坚持单一独有风味的咖啡豆     29
10 世界咖啡大观：种类繁多的味觉盛宴     32
11 咖啡起源：传奇与真相的交织     37
12 咖啡比赛大观：技艺与激情的碰撞     43
13 咖啡社交学：一杯咖啡，连接你我     46
14 中国咖啡市场畅想：现状与未来趋势     50
15 你们最爱的拿铁到底有多少种?     56
16 猫屎咖啡的真相：名声与口感背后的故事     60
17 水的魔力：咖啡中的98%奥秘     64
18 咖啡仪式感：品味咖啡的每一个瞬间     68
19 蓝山咖啡揭秘：它真的是优选的吗?     72
20 咖啡品饮指南：如何喝出很好风味?     75
21 拉花与抖字：花式咖啡艺术的魅力     78
22 瑰夏传奇：探寻最棒咖啡的奥秘     83
咖啡达人进阶课    87
1 咖啡鄙视链解码：从雀巢到星巴克的转变     88
2 女性与咖啡：一场不解之缘     92
3 咖啡馆与猫的情缘：为何它们总是相伴?     95
4 咖啡馆探秘：寻找很好打卡位置     99
5 外卖咖啡真相：便捷背后的代价与经营抉择    103
6 像专家一样选咖啡：首次进咖啡馆的必修课    106
7  中国咖啡冠军之路    110
8  创意咖啡大观：全球获奖咖啡作品赏析    113
9  咖啡师的隐藏身份：不仅仅是服务员    117
10  减肥与摩卡：女孩们的咖啡选择之道    121
11  咖啡与睡眠：职场人的“咖啡午睡”秘籍    124
12  三四线城市的咖啡探索：品质与风味的挑战    127
13  冷萃咖啡探秘：小众喝法的魅力所在    131
14  便利店咖啡指南：如何在繁忙中享受好咖啡?    135
咖啡发烧友私享课    139
1  家用意式咖啡机选购指南    140
2  家用咖啡磨豆机挑选秘诀    144
3  云南咖啡豆品鉴：国产咖啡的崛起    148
4  在家怎么做一杯好咖啡?    152
5  咖啡馆出品口味复刻指南    156
6  咖啡馆、咖啡与设备推荐：为朋友挑选很好礼物    160
7  开咖啡馆指南：从梦想到现实的验证过程    163
8  户外咖啡秀：郊游时的咖啡时光    167
9  车载咖啡制作：旅途中的味蕾享受    171
10  咖啡寻豆师的职业魅力：一场咖啡的浪漫之旅    175
11  咖啡省钱秘籍：一杯钱，两杯享受    179
12  咖啡馆水准鉴定：一杯咖啡见真章    183
13  咖啡盲测真相：这也很科学    187
14  咖啡从业者，自己平时喝什么?    192