本书紧跟科技发展,采用先进的仪器仪表自动采集存储实验数据,根据工程热力学和传热学中的经典实验,设计构建了23个实验项目;这些实验分为两个部分:工程热力学实验和传热学实验。每个实验项目均包括实验目的、实验原理、实验装置、实验步骤和实验报告等五个部分。主要目的是通过验证或运用科学原理,依据方程演算得到可测量参数的方程,以此构建实验系统,并获得预计的结果,帮助学生掌握现代实验技能,并深入理解热物理的基本概念和理论,培养学生的相互协作、动手实践、独立思考和探索创新等综合能力。
本书适合热能动力工程、工程热物理、制冷与低温技术及能源工程等专业的大学本科高年级学生使用。