本书依照高等农林院校本科教学改革的方向和人才培养目标编写，注重吸收植物学近十年来学科发展的知识成果，适应“新农科”建设、推动产科教融合。教材内容力求“面向农业院校、兼顾华南特色”，主要以重要粮农、林木、果蔬、花药等经济植物及地域特色植物为代表，介绍植物的形态结构特征和个体发育过程、植物界的基本类群和被子植物的物种多样性。全书除绪论外共分为九章，内容包括种子与幼苗、植物细胞、植物组织、被子植物的营养器官、被子植物的繁殖和繁殖器官、裸子植物的营养器官和生殖器官、植物界的类群与分类、被子植物分类的形态学基础知识、被子植物及其主要分科。
本书可作为高等农林院校植物生产类、生物科学类及相关专业本科生的教材，也可作为研究生、教师、农林科技工作者的参考用书。

绪论
一、植物的基本特征及其多样性
二、中国丰富的植物资源
三、植物在国民经济发展中的意义
四、学习植物学的目的与方法
五、植物学分支学科的概述
第一章 种子与幼苗
第一节 种子的结构
一、种皮
二、胚
三、胚乳
第二节 种子的主要类型
一、有胚乳种子
二、无胚乳种子
第三节 种子的萌发与幼苗的类型
一、种子的休眠与后熟作用
二、种子萌发的条件和种子的寿命
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