本书内容立足于烟台市渔业经济发展和管理实际，辐射总结了山东省及其他省市现代渔业发展的技术成果以及科学管理的方式和方法，可为我国现代渔业高质量发展和未来转型升级提供技术支撑。编著者既有从事海洋渔业技术研究的科研工作者，也有从事渔业管理的工作人员，还有从事渔业生产活动的大型企业技术负责人，技术研究成熟，行业管理经验丰富，本书也是所有编著者多年工作的积累、总结和升华。本书形成的研究成果既有理论价值，又能更好地指导现代渔业生产和管理，不断推进现代渔业经济健康可持续发展。本书主要面向广大从事渔业生产的技术人员和渔业管理工作人员，也可为渔业经济学及相关专业的大专院校师生、科技工作者以及从事渔业技术研究和推广的管理人员提供技术参考。

第一篇渔业经济发展概论
第一章渔业与渔业经济管理概念
第一节渔业概述
一、渔业定义
二、渔业分类
三、渔业产业结构
四、渔业产业特点
五、渔业在社会国民经济中的地位和作用
第二节渔业经济学产生和发展
一、我国古代渔业经济思想
二、渔业经济学产生和发展
三、我国渔业经济学发展历程
四、改革开放以来国家渔业经济学研究进展
第三节渔业经济学研究范畴
一、渔业经济学概念
二、渔业经济学特点
三、渔业经济学研究内容
四、渔业经济学学科体系构成
五、渔业经济学研究方法
第二章渔业发展与渔业现代化
第一节渔业发展历程
一、渔业发展历史
二、改革开放以来渔业发展成就
第二节渔业发展存在问题研究
一、粗放型渔业发展方式并未完全转变，渔业基础设施建设相对薄弱
二、教育科技投入不足，渔民权益难以保障
三、水产品质量安全存在隐患，渔业竞争力相对较低
第三节渔业现代化和可持续发展
一、渔业现代化概述
二、渔业可持续发展原则和途径
三、蓝色经济概述
第四节渔业发展方式研究
一、水产种业
二、增殖渔业
三、水产养殖
四、水产捕捞业
五、水产加工业
第三章渔业经济发展研究必要性
第一节渔业经济增长
一、渔业经济增长要素
二、渔业资源特性
三、渔业资源利用经济现象
第二节渔业经济增长发展过程
一、经济增长发展过程
二、传统渔业经济增长范式中的要素投入
三、现代渔业经济增长路径
第三节渔业经济管理学概述
一、渔业经济管理学概念
二、渔业经济管理学研究对象
三、渔业经济管理学学科性质
第二篇现代渔业发展技术与特点
第四章水产苗种培育技术
第一节水产苗种培育条件
一、水产苗种分类和计量单位
二、水产苗种有关概念
三、水产苗种生产基本设施
四、水产苗种生产基本条件
第二节水产苗种培育技术
一、育种技术与应用
二、工厂化循环水育苗养殖系统
……
第三篇现代渔业管理
参考文献