本书是根据高等院校化学化工专业或非化学化工专业的培养目标和相应教学大纲的要求,结合工程类专业特点和近年来化学实验教学改革的经验编写而成。全书分为3个部分,共11章。首部分是基础知识,分为5章,分别为:化学热力学基础,化学反应动力学,化学平衡,氧化还原反应与电化学原理,表面化学。这一部分注重基础性、系统性,是各专业学生必修的内容。第二部分是物质的结构,分为两章,分别为:原子结构与周期系,分子结构与晶体结构。第三部分是拓展应用,分为4章,分别为:化学与功能材料,化学与新能源材料、化学与环境、化学与生物医药。这一部分是站在化学的角度上进行讨论,注重常识性、趣味性、前沿性,可根据学生的专业进行选讲或自学。
本书可作为高等院校的化学实验课教材,供材料、环境、给排水、土木、水利、港航、地质、机械、电气、航运、车辆等近化学化工专业,或非化学化工专业的学生使用。除此之外,也可作为相关领域的科研人员的参考用书。