本报告分为总论篇、分论篇、案例篇三部分，收录了1个总报告、7个专题研究报告和6个典型案例。其中总论篇全面分析了我国旅游职业教育发展现状，总结了我国旅游职业教育发展中的优选经验和存在的问题，并就旅游职业教育的发展提出了意见建议；分论篇选取了我国旅游职业教育发展中专业建设、师资队伍建设、课程建设、双高建设等7个热点问题研究热点进行深入研究，在充分调研的基础上深入分析了各板块的发展现状和存在的问题，并针对未来发展提出了建设性意见建议；案例篇则包括了6个鲜活的旅游职业教育改革创新实例，具有高度借鉴意义。

总论篇
中国旅游职业教育年度报告（2019-2020）

分论篇
中国旅游职业教育专业建设年度报告
中国旅游职业教育师资队伍建设年度报告
中国旅游职业教育文化建设年度报告
中国旅游职业教育创新创业教育年度报告
中国旅游职业教育产教融合年度报告
中国旅游职业教育“双高计划”建设年度报告
中国旅游职业教育理论研究综述

案例篇
案例1 产教融合、双元育人“武职-华住”特色人才培养模式
案例2 研学旅行“1+X”证书制度与育人模式创新
案例3 共享共建，打造时代性、典型性、示范性重量教学资源库
案例4 立德树人，守正创新，构建全内涵校园文化体系
案例5 打造“留学海南”品牌，构建国际旅游人才培养新模式
案例6 砥砺奋进，打造旅游管理专业创新型教学团队