《中等职业学校特色教材：临沂适种果树栽培技术新编》的编写立足农民朋友的需要，本着“解决实际问题，语言通俗易懂，技术便于掌握”的原则，介绍了临沂地区广泛栽植的部分果树树种的栽培技术，非常便于农民朋友学习和掌握，是送教和技术推广的优选特色教材。

第一章 板栗丰产栽培技术
一、主要栽培品种
二、板栗对环境条件的要求
三、板栗的生长与结果特点
四、育苗
五、苗木嫁接
六、建园栽植
七、栗园管理
八、整形修剪
九、授粉与疏蓬
十、病虫害防治
十一、高接换头
十二、采收与贮藏
第二章 核桃高产栽培技术
一、核桃育苗
二、苗木嫁接
三、核桃的栽植
四、核桃树的整形
五、核桃树的修剪
六、核桃树的品种改良嫁接
七、土壤管理
八、施肥管理
九、水分管理
十、核桃果实的采收及处理
十一、主要病虫害防治
第三章 枣树栽培技术
一、适合临沂地区种植的部分枣树品种
二、枣树繁殖技术
三、枣树萌芽前后的管理
四、枣树花期前后的管理
五、枣树果实生长期的管理
六、枣树采果后的管理
第四章 杏的栽培技术
一、优良品种
二、杏园建设
三、肥水管理
四、整形修剪技术
五、花果管理
六、采收与包装
七、病虫害防治
第五章 葡萄栽培技术
一、品种的选择
二、苗木繁育
三、园地选择和整地
四、定植
五、肥水管理
六、整形修剪及支架架设
七、病虫害防治
八、葡萄的采收、包装和运输
九、葡萄避雨栽培等新技术
第六章 草莓栽培技术
一、草莓的繁殖方法
二、草莓建园
三、草莓田间管理
四、病虫害防治
五、秋冬管理
……
第七章 蓝莓栽培技术