巴甫洛夫是19世纪末俄国伟大的医学家、生理学家，俄国靠前个荣获诺贝尔奖的科学家，也是世界上靠前个获得此奖的生理学家。他创立的“条件反射学说”和“不错神经活动生理学”是医学界的一个里程碑，对后世产生了深远的影响，为人类的医学事业做出了不可磨灭的贡献。
巴甫洛夫一生著作颇丰，赵晓春主编的这本《科学大师启蒙文库：巴甫洛夫》在通览其全部著作的基础上，将其中很经典部分精选汇集成书，主要侧重于大师对科学、社会，尤其是科学思想、科学方法及科学认识方面的论述，书前有导言，书后有大师的生平及著作年表，不但可以为我们在科研创新中提供思维模式的借鉴与参考，也可以让我们深入认识科学大师的精神世界。

论条件反射
条件反射
唯心主义世界观在科学家对待条件反射学说方面的影响
气质的生理学说
大脑的“真正的生理学”
演说与报告
荣获诺贝尔奖金时的演说
论主观与客观融合的可能性
自然科学和大脑
关于大脑中枢的一些普通事实
着魔情操和超反常相
脑的纯粹生理学
精神病学是大脑半球生理学的助手
论科学、社会、人生
给谢琴诺夫生理学会第一次代表大会的贺函
在第十五届国际生理学者代表大会上的开幕词
生理学上的材料、人的本能和医学上的经验主义
论克瑞奇米尔的著作《身体结构与性格》
论人的艺术型和思维型
给青年的一封信
论唯心主义
关于类人猿的试验、叶尔克斯与科勒的观念的批判
类人猿的智慧本质及科勒的错误解释
谢灵顿的唯心主义观念的批判
关于猿猴的实验及对于科勒论题的批判
论谢灵顿的泛灵论及英国科学上的保守主义
谈谈让内的唯心主义
对克拉巴莱德著作《假说的发生》的批评
论心理学
评“制约作用是学习原理”
评“行为的基本神经机构”
格式塔心理学批判
格式塔心理学批判（续）
对科勒著作《心理学问题》的批评
高等动物的所谓心理活动的自然科学研究
附录
巴甫洛夫生平及著作年表
后记

    气质的生理学说
    值此纪念一位伟大的俄罗斯医生，尼古拉？伊凡诺维奇？皮罗果夫的佳节，为了表示敬仰他的天才，他对于科学的功绩和他的一生，我被允许来报告我和我的同事们所共同做的实验工作，这种工作虽然不是严格属于外科方面的，但是具有生理医学的意义。
    气质是体质的一个重要部分，而体质在医学界的注意中占有明显重要的地位，所以我的报告将不会是不合时宜的。
    气质的生理学说是研究不错神经活动所用的一种新方法的结果。但是因为这种研究尚未被包括在我们所取得的动物机体基本知识的生理学教科书之内，所以为了易于明了，我不得不在转入我的报告的特殊题目之前，先略微谈一谈这种研究的一般原理。
    有生命物质的普遍特性包括这一点，它不仅以确定的特殊活动对于那些从出生起就与它有现成联系的外在刺激起反应，并且也对于在个体生活过程中与它发展出联系的许多其他刺激起反应；或者换句话说，有生命物质有适应的能力。
    为了更清楚起见，我将直接转到高等动物。它们的特殊反应就是大家知道的反射，并且由于这些反射，机体对于周围环境就建立了一种固定的相关作用。这种相关作用很明显是必需的，因为假若机体不特别符合于环境，它必然就要停止存在了。
    反射永远有两种：固定反射是由一种确定刺激所产生的，在每一个动物身上从出生那天起就存在；而暂时反射，是对于机体在它的生活中所遭遇到的各种很不同种类的刺激而形成的。关于不错动物，譬如关于我们所有的研究都涉及的狗，这两类反射可以适用于中枢神经系统的不同部分。固定反射向来就被认为是反射，是和中枢神经系统的所有部分，甚至于和大脑两半球，相关联的。但是两半球却特别是形成暂时联系的地点，是动物对于周围世界形成暂时关系的地点，就是条件反射的器官。
    大家会知道，直到很近，直到上一个世纪末，这些暂时关系，动物机体对于周围环境的暂时联系，就未被认为是生理学的，因而用“心理的关系”这个词来表明它们。然而，很近的工作指出，没有任何理由把它们排斥在生理研究范围之外。
    从这些一般的叙述，我现在要转到一系列特殊的事实。
    譬如：某种有损害的影响，某种有害的条件，如火，是动物立刻要躲避的，如果动物处于它的作用范围之内，或接触到它，就会把动物烧伤。这当然是一种通常的先天反射，是中枢神经系统低级部分的工作。但是如果说由一个红光以及由于火的形象，而动物避开在一个距离之外，因而被保护了的话，那么，在动物的生活中所形成的这个反应，就会是一种暂时的联系。这个不较为的、获得的反射，可能在一个动物身上存在，但是在另一个没有接触过火的动物身上，可能接近不存在。
    让我们考虑另一种刺激作用，像食物反射，也就是攫取食物。首先，这是一种固定的反射，儿童和初生动物都会做特殊的动作，把食物取进口中。但是还可见到另一种反应，即动物在一定距离之外跑向食物，这是由于食物的某些特性，可能是听见了声音，譬如，在其他动物作为食品的幼小动物所发出的声音。这也是一种食物反射，但这是一个在动物个体生活中借大脑两半球的帮助而形成的反射。它是一种暂时的反射，从实用观点看来它可以被称为信号反射。在这样一种情形下，刺激成了真正的物体，就是简单的先天反射的实际目的的信号。
    在目前，这些反射的研究已经进展得很远了。这里是一个我们经常看到的普通例子：你把食物给狗，或给它看。对于这个食物的一种反应就开始：狗试图得到它，把它攫取到口中，唾液开始流出，等等。为了唤起这同样的动作和分泌反应，我们可以用我们所选择的任何偶然刺激来代替食物，只要它与食物有时间上的联系。假如你吹口哨，或摇一个铃，或举起手，或抓搔狗――任凭你怎样做――而在此之后立刻给狗食物，并且这样重复好几次，那么刺激中的每一个都会引起同样的食物反应：动物会趋向刺激，舐它嘴唇，分泌唾液，等等――会有像以前同样的反射。
    很明显，在动物的生活情况之下，这样有距离而多变化地和它生存所必需的有利条件，或者和威胁它的有害影响通过生理方式联系起来，对于动物是很好重要的。例如，其种危险被一个声音从一个距离发出信号，那么动物就有时间来挽救自己，等等。很清楚，动物的优选适应能力，它对于周围环境所保持的很精细的平衡，一定与这种暂时形成的反射是有关系的。我们惯于用两个特殊的形容词来称呼这两种反射：先天的，固定的，我们称为无条件反射；但是那些在个体生活中发生，并建筑在先天反射之上的我们叫做条件反射。
    我们每天多次把电灯和电话联结与中断。在联合着机体与周围无限世界的神经系统的无数纤维联结中，如果能不采用这种技术原理，如果这不是它的一般生理方法，则是不可想象的。这在理论上没有可以反对的理由；并且在生理方面，这个观点得到十足的证实。条件反射是在确定的条件和规律下形成和存在，正如每一种其他神经现象也确实是这样。
    关于条件反射，让我们再举另一个事实。例如，用平常的程序，把一个每秒钟振动1000次的乐音作为一个条件食物刺激，就是说，把它和食物同时应用。这个反射，其条件刺激在皮层引起一种兴奋过程，我们把它叫做阳性条件反射。但是与阳性条件反射并列，我们还有阴性条件反射，它在中枢神经系统中，不引起兴奋过程，而引起抑制过程。
    如果现在对于每秒钟振动1000次的乐音建立起反射之后，我试用另一个乐音，和原来的相差10到15音符的间隔，那么，新乐音也发生效力，但是效力是按照它和原来乐音不同的程度而变的，相差愈远，效力愈少。再进一步，如果和以前一样，我总是以喂饲伴随原来的乐音，而在使用别的乐音时永不给食物，那么，后者虽在先前曾是起作用的，后来就渐渐接近失去了它们作为条件食物刺激的影响。
    P22－24