《消防安全培训教程》结合新《消防法》及其配套规定主要介绍了消防基础知识，休闲娱乐场所、宾馆、商场、餐饮场所、学校、网吧等公众聚集场所及社区、建筑工地的消防安全知识，易燃易爆化学物品消防安全知识，火场逃生与疏散知识等。

第一章消防安全基础知识
第一节燃烧与火灾
第二节常见发生火灾的原因
第三节防、灭火基本措施
第四节建筑防火基本知识
第五节电气防火基本知识
第六节常用灭火剂
第七节常用灭火器的配置与使用方法
第八节固定消防设施的设置与启用方法
第九节火灾报警与初起火灾的扑救
第二章商场（超市）消防安全
第一节商场（超市）的火灾危险性
第二节商场（超市）的防火要求
第三节各类防火措施和应急预案的制定
第四节商场（超市）消防安全管理制度示例
第三章宾馆（饭店）消防安全
第一节宾馆（饭店）的火灾危险性
第二节宾馆（饭店）重点部位及防火要求
第三节附属公共娱乐场所的火灾危险性及火灾预防
第四节各类防火措施和应急预案的制定
第五节宾馆（饭店）消防安全管理制度示例
第四章公共娱乐场所消防安全
第一节公共娱乐场所的火灾危险性
第二节公共娱乐场所的防火要求
第三节各类防火措施和应急预案的制定
第四节公共娱乐场所消防安全管理制度示例
第五章餐饮场所消防安全
第一节餐饮场所的火灾危险性及火灾原因
第二节餐饮场所的防火要求
第六章社区消防安全
第一节社区居民火灾的成因分析
第二节社区消防工作
第三节社区消防建设
第四节社区消防安全规章制度及职责
第五节家庭消防安全常识
第六节社区灭火疏散预案的制定
第七章学校消防安全
第一节学校的火灾危险性
第二节学校的防火要求
第三节各类防火措施和应急预案的制定
第八章网吧消防安全
第一节网吧的火灾危险性
第二节网吧的防火要求
第九章建筑工地消防安全
第一节消防安全责任制及岗位职责
第二节施工现场及各岗位的基本要求
第三节施工现场的消防安全制度
第四节灭火疏散预案
第十章易燃易爆化学物品消防安全
第一节易燃易爆化学物品的分类及危险特性
第二节易燃易爆化学物品储存防火
第三节易燃易爆化学物品运输防火
第四节易燃易爆化学物品消防监督管理
第五节加油站消防安全
第十一章火场逃生与疏散
第一节火场逃生的方法
第二节火灾初期疏散人员的方法
第三节火场救人的方法
附录
附录一中华人民共和国消防法
附录二建设工程消防监督管理规定
附录三消防监督检查规定
附录四火灾事故调查规定
附录五机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定
附录六人员密集场所消防安全管理
附录七消防安全责任书
附录八承租场所消防安全责任书
附录九施工消防安全责任书
附录十消防安全检查表式样
附录十一火灾隐患整改程序图
附录十二内部火灾隐患整改通知书
附录十三内部复查意见书
参考文献