"《旅游学基础》内容体系接近打破了传统教材的理论体系，分别从理论、产业、行业、职业四个方面对旅游的相关基础知识进行阐述和展示。尤其是《旅游学基础》围绕行业的实际情况，贴近学生学习的需求，满足后续课程知识储备的需要，将行业标准合、工学结合的理念、行业发展的风向标都渗透其中，为学生了解旅游和旅游行业做了很好的铺垫，具有很强的实用性。     
"

《旅游学基础》主要包括旅游概论篇、旅游业态篇、旅游组织篇以及旅游职业篇四部分。而旅游概论篇包括旅游概论、旅游发展的历史沿革两章内容；旅游业态篇包括旅行社、旅游景区、旅游酒店、旅游交通以及其他旅游业态五章内容；旅游组织篇包括认识旅游组织一章内容；旅游职业篇包括旅游职业道德与职业精神以及旅游行业相关证书两章内容。
《旅游学基础》主要适合作为应用型本科学校教材，也可作为高职高专的教材。

旅游概论篇

第一章 旅游概论\t3
第一节 旅游与旅游者\t5
一、旅游概念的形成\t5
二、旅游概念的类型\t5
三、旅游“六要素”说\t7
四、旅游者的概念\t8
第二节 旅游资源、产品与市场\t12
一、旅游资源\t12
二、旅游产品\t13
三、旅游市场\t15
本章小结\t17
课后练习\t18
第二章 旅游发展的历史沿革\t19
第一节 19世纪以前的旅行活动\t20
一、迁徙与旅行的出现\t21
二、奴隶社会的旅行活动\t21
三、封建社会时期旅行活动的发展\t22
第二节 近代旅游活动的兴起和发展\t23
一、工业革命对近代旅游发展的
影响\t23
二、近代旅游的发展\t24
第三节 现代旅游活动的兴起和发展\t25
一、世界现代旅游业发展的
基本特征\t25
二、现代旅游快速发展的原因分析\t26
第四节 中国旅游业的发生与发展\t27
一、中国近代旅游活动的迅速兴起\t27
二、中国现代旅游业的快速发展\t28
本章小结\t32
课后练习\t32

旅游业态篇

第三章 旅行社\t35
第一节 旅行社概述\t36
一、旅行社的定义、性质和作用\t36
二、旅行社的主要类型\t38
三、旅行社的设立\t40
四、旅行社的基本业务\t41
第二节 旅行社组织结构设计\t42
一、旅行社组织结构设计的依据\t42
二、旅行社组织结构的类型\t43
三、旅行社岗位职责与工作特点\t45
第三节 旅行社的主要产品\t49
一、旅行社产品\t49
二、旅行社主要旅游产品\t49
第四节 旅行社市场营销\t58
一、旅行社市场营销的概念\t58
二、旅行社市场营销组合策略\t58
三、旅行社产品促销\t60
本章小结\t64
课后练习\t64
第四章 旅游景区\t65
第一节 景区概述\t67
一、景区的概念\t67
二、景区的特点\t68
三、景区的基本设施\t69
第二节 景区的分类\t72
一、按照景区设立的性质\t72
二、按照景区所依赖的吸引因素的
属性分类\t72
三、按照旅游景区的内容和管理
主体分类\t73
第三节 景区的分级\t77
一、景区的分级体系\t77
二、景区的等级评定\t78
本章小结\t79
课后练习\t79
第五章 旅游酒店\t81
第一节 酒店概述\t83
一、酒店的概念\t83
二、酒店和有关住宿设施类型及
称谓\t83
三、酒店组织部门的构成\t84
第二节 酒店的分类及星级评定\t87
一、酒店的分类\t87
二、酒店的等级\t89
三、我国旅游酒店的星级评定\t90
第三节 经济型酒店概述\t91
一、经济型酒店的定义、分类及
特点\t91
二、经济型酒店的发展历史\t92
三、中国经济型酒店的发展现状\t93
本章小结\t94
课后练习\t95
第六章 旅游交通\t97
第一节 旅游交通概述\t98
一、旅游交通的概念\t98
二、旅游交通的特性\t98
三、旅游交通在旅游发展中的作用及
地位\t99
第二节 主要旅游交通方式\t100
    
一、航空运输\t100
二、铁路运输\t101
三、公路运输\t101
四、水上运输\t101
五、市内交通工具\t102
六、辅助性交通工具\t102
本章小结\t102
课后练习\t103
第七章 其他旅游业态\t105
第一节 文化旅游\t106
一、文化旅游的概念\t106
二、文化旅游的特点\t106
三、文化旅游项目开发的
十大类型\t107
第二节 旅游娱乐\t108
一、旅游娱乐的概念\t108
二、旅游娱乐的特点\t109
三、旅游娱乐业的作用\t109
四、旅游娱乐的类型\t110
五、旅游娱乐项目介绍\t110
第三节 休闲旅游\t115
一、休闲旅游的概念\t115
二、休闲旅游的特征\t116
三、休闲旅游产品\t117
第四节 旅游电子商务\t119
一、旅游电子商务概念的界定\t119
二、旅游电子商务的内涵\t120
三、旅游电子商务的类型\t121
本章小结\t125
课后练习\t125

旅游组织篇

第八章 认识旅游组织\t129
第一节 旅游组织概述\t130
一、旅游组织的基本含义\t130
二、旅游组织的类型\t131
三、旅游组织的主要职能\t132
第二节 国际旅游组织\t133
一、世界主要国际旅游组织\t133
二、其他国际旅游组织\t135
第三节 中国旅游组织\t136
一、旅游行政组织\t136
二、旅游行业组织\t137
三、旅游教育与学术组织\t139
本章小结\t139
课后练习\t140


旅游职业篇

第九章 旅游职业道德与职业精神\t143
第一节 旅游职业道德\t146
一、旅游职业道德的含义\t146
二、旅游职业道德的特点\t147
三、旅游职业道德的基本要求\t148
四、旅游职业道德规范\t149
五、旅游职业道德修养的内容和
方法\t152
第二节 旅游职业精神\t153
一、旅游职业精神概述\t153
二、我国旅游职业精神建设的
现状及问题\t153
三、旅游职业精神建设途径\t154
本章小结\t156
课后练习\t156
第十章 旅游行业相关证书\t157
第一节 导游资格证\t158
一、导游人员\t158
二、导游人员资格考试制度\t159
第二节 导游证\t161
一、导游证版式\t161
二、导游证申领和颁发\t162
三、导游执业管理\t167
四、导游执业保障与激励\t168
本章小结\t169
课后练习\t169
附录\t170
参考文献\t171