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内容推荐 环境生物化学是在传统生物化学的基础上发展起来的一门环境学科,是生物化学重要分支学科之一。随着环境学科的发展,逐渐形成了环境化学、环境微生物学和环境生物学等分支学科,而且正在形成独立的体系。在实际的科学研究与技术应用中,面临的都是化学和生物学两者紧密结合的情况,需要用环境生物化学的知识去分析和指导。本教材讲授环境与生物相互作用的基本化学过程,特别是人和生物对外来物质和能量所做的应答以及人类生活、生产活动对环境影响的化学原理和修复机制。因此,环境生物化学是介于生物化学、环境化学、环境毒理学以及环境生物学之间的一门科学。 目录 第1章生命的化学与环境 1.1生物化学和环境生物化学 1.1.1生物化学的产生与发展 1.1.2环境生物化学的产生与发展 1.2生命的起源和生物的特征 1.2.1生命的起源 1.2.2生物的特征 1.2.3生物细胞与膜系统 1.2.4开放系统与稳态 1.3生物分子的特性和常见基团 1.3.1生物分子的定义 1.3.2生物分子的极性 1.3.3生物分子的手性 1.3.4生物分子的常见基团 1.4生物的分子组成与功能 1.4.1水——生命活动的介质 1.4.2无机盐——参与和调节新陈代谢 1.4.3蛋白质——生命活动的主要表现者 1.4.4核酸——生命活动的主宰者 1.4.5糖类——生命活动的主要能源物质 …… |