全书共分为7章，分别为肉牛养殖技术、南疆牛养殖实用技术、羊养殖技术、鸡新城疫、节水灌溉技术、新疆农业资源，具体阐述了如肉牛哺乳喂养、发情鉴定、人工授精、牛疾病防治、羊养殖技术要点、品种选择、家禽养殖技术关键技术和步骤、鸡疫病防治、设施农业优势、新疆棉花、玉米、小麦种植技术等内容，对于相关从业人员提高经济效益具有重要的指导作用，该书内容全面、通俗易懂、简明扼要，适宜作为培训教材，培训相关从业者使用，可为乡村振兴贡献力量。

第1章肉牛养殖技术
1.1肉牛生产及消化特点
1.2发展肉牛生产的注意事项
1.3肉牛饲养管理技术
1.4牛疫病的预防措施
1.5高品质玉米青贮制作和使用
1.6犊牛的护理
1.7犊牛的饲养管理
1.8母牛的饲养管理
1.9母牛的发情鉴定方法
1.10母牛人工授精佳期
1.11母牛预产期的计算方法及分娩
第2章南疆牛养殖实用技术
2.1品种选择
2.2饲料配制
2.3饲养管理
2.4疫病防治
2.5经济效益提高方式
2.6南疆地区肉牛养殖技术特点
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