本书按照步入企业、认识岗位到各岗位专业知识和技术学习的顺序编写, 与学生进入养猪企业的认知和学习过程同步, 有利于指导学生适应企业的学习环境, 顺利完成拟定岗位专业知识和技术的学习。岗位知识和技术则按照目前我国规模化猪场的生产组织形式, 划分为配怀舍生产管理、分娩舍生产管理以及保育育肥舍生产管理三个模块, 每个模块又依据生产实际划分为若干个任务, 以确保手册内容能涵盖目前养猪生产中的主要岗位知识和技能。

第一部分 步入企业
入职培训专题1 养猪业的现状及发展趋势
入职培训专题2 养猪企业管理文化
第二部分 认识岗位
入职培训专题1 认识学徒业务岗位
入职培训专题2 岗位工作技术设备与安全生产
入职培训专题3 岗位业务能力要求
入职培训专题4 制订学徒培养计划
第三部分 学徒工作学习任务
项目一 配怀舍生产管理
任务1 后备种猪选留、引进及培育
任务2 种公猪饲养管理
任务3 种公猪采精及精液处理
任务4 空怀母猪饲养管理
任务5 妊娠母猪饲养管理
项目二 分娩舍生产管理
任务1 分娩舍的准备
任务2 围产期及哺乳期母猪的饲养管理
任务3 哺乳仔猪的护理
项目三 保育育肥舍生产管理
附表 猪场常用记录表格
参考文献