《植物组织培养教程（第3版）》是1992年首次问世、2002年再版的《植物组织培养教程》-书的第3版。它系统地反映了过去一个世纪国内外植物组织培养的研究成果，全面地展现了在新世纪里植物组织培养的发展和应用前景。全书除绪论外分为两个部分，第1部分讲述了植物组织培养的原理和方法，内容包括对植物细胞、组织、器官和原生质体等的培养，以及对体细胞遗传学的介绍，借以给读者一把入门钥匙，从而使读者可以一步步迈入这个在细胞全能性基础上建立起来的奇妙王国。第2部分列出了21个植物组织培养的经典实验。
《植物组织培养教程（第3版）》可作为农林和生物类各专业大学生的基本教材，也可供研究生及具有中等以上文化程度的实际工作者参考。

绪论
第1部分植物组织培养的原理和方法
1实验室的基本设备和一般技术
2培养基
3细胞的全能性与器官发生
4体细胞胚胎发生
5细胞培养
6单倍体的产生
7三倍体的产生
8离体授粉和体外受精
9合子胚培养
10原生质体的分离和培养
11体细胞杂交和胞质杂交
12植物脱毒技术
13离体无性繁殖方法
14种质离体保存
15体细胞遗传学研究
第2部分植物组织培养实验
参考文献