本手册以黄桃和庚村阳桃为重点，围绕两种桃产品的质量安全风险隐患排查、标准化生产技术提升、安全用药和品质提升等方面开展田间试验调查和研究。形成质量安全管控手册，可供吴兴桃产业相关技术人员、农产品质量安全管理人员、桃产业从业人员提供参考借鉴。

前言
一、概述
二、桃质量安全要求
1.农药优选残留限量
2.桃树上登记的农药品种
三、产地环境要求
1.园地选择
2.园地规划
四、桃园标准化种植技术
1.苗木质量
2.栽植时间
3.栽植密度
4.栽植方法
5.主要树形
6.两主枝开心形修剪
7.三主枝开心形修剪
8.花果管理
五、土壤、肥料与水分管理
1.土壤管理
2.肥料管理
3.水分管理
六、病虫害防治
1.主要病虫害
2.防治原则
3.农业防治
4.物理防治
5.生物防治
6.化学防治
七、采收贮运
八、包装标识
九、农产品地理标志
十、承诺达标合格证和追溯二维码
参考文献