《中国农业文化遗产保护工作指导手册》由苑利,顾军著

一、概念篇
一 什么是农业文化遗产？ ?003
二 为什么农业文化遗产必须要有百年以上的历史？ ?004
三 为什么农业文化遗产必须以活态形式传承至今？ ?005
四 为什么说农业文化遗产一定要原汁原味传承至今？ ?006
五 为什么必须把农业文化遗产当成一个完整的系统去看待？ ?007
六 为什么说农业文化遗产是一种综合性遗产？ ?009
二、价值篇
一 为什么说保护农业文化遗产是人类认识自身农耕文明的需要？ ?013
二 为什么说保护农业文化遗产是确保农业可持续发展的需要？ ?016
三 为什么说保护农业文化遗产是保护粮食品种多样性的需要？ ?017
四 为什么说保护农业文化遗产是确保粮食安全的需要？ ?019
五 为什么保护农业文化遗产是确保人类社会高品质生活的需要？ ?021
三、保护篇
一 为什么要保护传统农耕技术？ ?025
二 为什么要保护传统农业生产工具？ ?027
三 为什么要保护传统农业生产制度？ ?029
四 为什么要保护传统农耕信仰？ ?030
五 为什么要保护当地的民间文学、乡土艺术？ ?032
六 为什么农业文化遗产要重点保护传统农作物品种？ ?033
七 为什么农业文化遗产地要以保护当地传统农作物品种为己任？ ?035
八 为什么一定要保护当地的传统农业生产设施？ ?037
四、原则篇
一 为什么一定要对农业文化遗产实施就地保护？ ?041
二 为什么一定要对农业文化遗产实施整体保护？ ?042
三 为什么一定要对农业文化遗产实施活态保护？ ?044
四 为什么一定要对农业文化遗产实施最少干预原则？ ?045
五、理念篇
一 为什么保护农业文化遗产一定要秉持“大遗产”概念？ ?049
二 为什么保护农业文化遗产要澄清传统农耕文化落后观？ ?051
三 为什么说优秀的农业文化遗产可以作为一张地方名片去打造？ ?053
四 为什么保护农业文化遗产需要加强社会分工意识？ ?055
五 为什么对农业文化遗产要抱以更加宽容的态度？ ?056
六、关系篇
一 为什么一定要处理好“物质文化遗产”与“非物质文化遗产”的关系？ ?061
二 为什么一定要处理好“政府”与“种田人”的关系？ ?062
三 为什么一定要处理好“长期利益”与“短期利益”的关系？ ?064
四 为什么一定要处理好“人”与“物”的关系？ ?066
五 为什么一定要处理好“保护”与“开发”的关系？ ?067
七、申报篇
一 《申报书》的填写都需要哪些方面的知识？ ?071
二 为什么说拉网式普查是申报工作的第一步？ ?073
三 如何做好《申报书》填写工作的专项调查？ ?075
四 为什么说申报项目在质量上必须代表中国传统农业的优选水平？ ?076
五 如何填写《申报书》中遗产项目的“主要特征与价值”？ ?078
六 如何填写《申报书》中的“遗产地概况”？ ?080
七 如何填写《申报书》中的“起源与演变历史”？ ?083
八 如何填写《申报书》中的“农业特征”？ ?085
九 如何填写《申报书》中的“生态特征”？ ?087
十 如何填写《申报书》的“景观特征”？ ?088
十一 如何填写《申报书》中的“技术体系”？ ?089
十二 如何填写《申报书》中的“知识体系”？ ?091
十三 如何填写《申报书》中的“文化特征”？ ?095
十四 如何填写《申报书》中的“创造性”？ ?097
十五 如何填写《申报书》中的“独特性”？ ?098
十六 如何填写《申报书》中的“遗产功能与重要性评估”？ ?099
十七 如何填写《申报书》中的“问题、挑战与机遇”？ ?102
十八 如何填写《申报书》中的“保护与发展措施”？ ?103
十九 如何填写《申报书》中的“附件”？ ?105
八、规划篇
一 如何填写《规划书》中的“总则”？ ?109
二 如何填写《规划书》中的“遗产特征与遗产价值分析”？ ?111
三 如何填写《规划书》中的“遗产的重要性与保护的必要性和紧迫性”？ ?119
四 如何填写《规划书》中的“保护与发展的优势与劣势、机遇与挑战”？ ?120
五 如何制定《规划书》中“保护与发展措施”？ ?121
六 如何制定《规划书》中的“保护规划”？ ?123
七 如何制定《规划书》中的“发展规划”？ ?125
八 如何制定《规划书》中的“能力建设规划”？ ?127
九 如何填写《规划书》中的“风险与效益分析”？ ?129
十 如何填写《规划书》中的“保障措施”？ ?130
十一 如何填写《规划书》中的“附录”？ ?131
九、活用篇
一 如何活用传统农业生产知识技术类遗产资源？ ?135
二 如何活用传统农业生活知识类遗产资源？ ?137
三 如何活用传统仪式类遗产资源？ ?139
四 如何活用传统节日类遗产资源？ ?140
五 如何活用民间文学类遗产资源？ ?141
六 如何活用传统表演艺术类遗产资源？ ?144
七 如何活用传统工艺美术类遗产资源？ ?146
十、问题篇
一 为什么说我们对优秀传统农耕技术的保护尚远远不够？ ?149
二 为什么说我们对优秀传统农作物品种的保护尚远远不够？ ?151
三 造成遗产地不愿种植传统农作物品种的原因是什么？ ?153
四 为什么说物种基因库取代不了传统农作物品种的活态传承？ ?155
五 为什么说我们对优秀传统农具制作技术的保护远远不够？ ?156
六 为什么说我们对外来物种的监管还远远不够？ ?159
七 为什么说我们对当地农民队伍的保护远远不够？ ?162
八 为什么说我们对传统农耕信仰的保护远远不够？ ?163
九 为什么说把传统仪式当做“封建迷信”是件非常糟糕的事儿？ ?165
十 为什么说我们对传统农业生产制度的保护还远远不够？ ?167
附 录
一 中国重要农业文化遗产名录 ?171
二 全球重要农业文化遗产名录 ?179