《旅游经济学》是普通高等教育“十五”近期新规划教材。
旅游经济学是旅游管理专业的基础课程。《旅游经济学》根据现代市场经济理论和西方经济学的理论与方法，在充分吸收和借鉴旅游学研究近期新成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。《旅游经济学》主要内容包括：旅游经济的形成与发展、旅游经济的运行与性质、旅游经济的地位与作用、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营、旅游经济结构及优化、旅游经济效益与评价、旅游经济发展战略等。

前言
第一章 旅游经济学概述 1
第一节 旅游经济学的产生与发展 1
第二节 旅游经济学的学科特征 4
第三节 旅游经济学的研究内容 6
第四节 旅游经济学的研究方法 9
案例分析“小康旅游”在新起点上为旅游业助跑 11
复习与思考 12
第二章 旅游经济活动 14
第一节 旅游经济的运行与性质 14
第二节 旅游经济的形成与发展 18
第三节 旅游服务贸易及其特征 23
第四节 旅游经济的地位与作用 26
案例分析旅游活动产生的社会背景分析 31
复习与思考 32
第三章 旅游产品及开发 34
第一节 旅游产品的涵义 34
第二节 旅游产品的构成 41
第三节 旅游产品的开发 48
第四节 旅游产品的周期 55
案例分析澳大利亚酒特色旅游产品透视 59
复习与思考 61
第四章 旅游需求与供给 62
第一节 旅游需求分析 62
第二节 旅游供给分析 73
第三节 旅游供求弹性 79
第四节 旅游供求平衡 83
案例分析公民可支配时间的增多与旅游需求增长 89
复习与思考 91
第五章 旅游市场及开拓 93
第一节 旅游市场的涵义 93
第二节 旅游市场的竞争 101
第三节 旅游市场的细分 107
第四节 旅游市场的开拓 117
案例分析我国三大旅游客源市场走势分析 122
复习与思考 123
第六章 旅游价格及策略 125
第一节 旅游价格的构成和分类 125
第二节 旅游定价的机制和目标 131
第三节 旅游定价的方法和策略 136
第四节 旅游价格的管理与监督 143
案例分析国外旅游景区门票价格的特征及其启迪 146
复习与思考 149
第七章 旅游消费及效果 150
第一节 旅游消费特点 150
第二节 旅游消费结构 155
第三节 旅游消费效果 160
第四节 旅游消费满足 163
案例分析21世纪初我国国内旅游消费走势分析 170
复习与思考 174
第八章 旅游收入与分配 175
第一节 旅游收入分类 175
第二节 旅游收入分配 188
第三节 旅游乘数效应 191
第四节 旅游收入漏损 198
案例分析生态旅游地的收入与分配问题分析 201
复习与思考 203
第九章 旅游投资与决策 205
第一节 旅游投资分析 205
第二节 项目可行性研究 211
第三节 旅游投资预测 217
第四节 旅游投资决策 222
第五节 旅游投资风险 230
案例分析2000万投资“折戟”官渡古战场的启示 234
复习与思考 235
第十章 旅游企业与经营 237
第一节 旅游企业的概念与分类 237
第二节 旅游企业行为分析 238
第三节 旅游企业一体化经营 248
第四节 旅游企业的跨国经营 254
案例分析赴欧游市场开放在即——旅游公司如何应对 258
复习与思考 260
第十一章 旅游经济结构及优化 262
第一节 旅游经济结构的特征 262
第二节 旅游经济结构的内容 265
第三节 旅游经济结构的优化 273
第四节 旅游经济结构优化途径 277
案例分析京西经济开发公司产业结构调整及效应 281
复习与思考 282
第十二章 旅游经济效益与评价 284
第一节 旅游经济效益的涵义 284
第二节 旅游微观经济效益 288
第三节 旅游宏观经济效益 290
第四节 旅游经济效益的评价 295
第五节 旅游产业关联分析 300
案例分析旅游卫星账户及其在中国的实践 313
复习与思考 317
第十三章 旅游经济发展战略 319
第一节 旅游经济增长方式 319
第二节 旅游经济发展模式 322
第三节 旅游经济发展战略 326
第四节 旅游经济发展计划 333
案例分析中国西部旅游开发战略分析 340
复习与思考 343
参考文献 344
后记 345