本书是全国水利行业精品规划教材，是根据中国水利教育协会职业技术教育分会高等职业教育教学研究会组织制定的建筑材料课程教学标准编写的。全书共十个项目，系统介绍了水利工程常用建筑材料的原料及生产工艺、技术性能、应用、性能试验等基本理论及应用技术，主要内容包括：建筑材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、砂浆、砌体材料、建筑钢材、防水材料、木材、其他种类建筑材
料等。本书每个项目均有学习指导、工程实例分析和小结。本书还配套《建筑材料实训指导（第3版）》(孟祥礼等主编，黄河水利出版社出版），材料检测部分介绍了各种建筑材料实验的一般规定、实验目的、实验方法，并附有实验报告，是学生上实验课的得力助手；习题部分包括名词解释、填空、判断、简答、计算、工程案例分析，可以帮助学生对课本知识进行系统复习掌握。本书可作为高职高专院校水利水电建筑工程、水利水电工程技术、建筑工程技术、市政工程、水利工程等专业的教材，也可供土木建筑类其他专业、中等职业学校相应专业的师生及相关工程技术人员学习参考。

第3版前言
绪论
项目一建筑材料的基本性质
任务一材料的物理性质
任务二材料的力学性质
任务三材料的耐久性
任务四材料的组成、结构和构造
小结
项目二气硬性胶凝材料
任务一石灰
任务二石膏
任务三水玻璃
小结
项目三水泥
任务一硅酸盐水泥
任务二掺混合材料的硅酸盐水泥
任务三特性水泥和专用水泥
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