《教材解读与拓展》知识覆盖面广，由全国各地很好的命题专家、教师结合多年一线教学经验和高考研究成果命制，充分地体现了教学目的和要求，既注重考查重点知识，又适当考查知识的覆盖面；既考查双基，又考查各种能力。知识分布合理，难中易各层次合理搭配。具有较好的信度、效度、难度、区分度，能够较准确地测试出学生掌握和运用所学知识的真实度。

章 认识有机化合物
节 有机化合物的分类
知识点1 有机化合物按组成元素分类
知识点2 有机化合物按碳的骨架分类
知识点3 有机化合物按官能团分类（重点）
第二节 有机化合物的结构特点
知识点1 有机化合物中碳原子的成键特点
知识点2 有机化合物的同分异构现象（重点）
第三节 有机化合物的命名
知识点1 烷烃的命名
知识点2 烯烃、炔烃和二烯烃的命名
知识点3 苯的同系物的命名
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
知识点1 分离、提纯
知识点2 元素分析与相对分子质量的测定
知识点3 分子结构的鉴定（重难点）
专题全方位讲练
专题1 平均值法在有机计算中的应用
章末总复习
章末系统检测
第二章 烃和卤代烃
节 脂肪烃
知识点1 脂肪烃的组成、结构特点和物理性质
知识点2 烷烃（重点）
知识点3 烯烃（难点）
知识点4 炔烃（重点）
知识点5 脂肪烃的来源及其应用
第二节 芳香烃
知识点1 苯的结构与化学性质（重点）
知识点2 苯的同系物（难点）
知识点3 芳香烃的来源及其应用
第三节 卤代烃
知识点1 卤代烃的分类与物理性质
知识点2 溴乙烷的结构和性质
知识点3 卤代烃的化学性质（重点）
知识点4 卤代烃对人类生活的影响
专题全方位讲练
专题1 有机物燃烧规律及其应用
章末总复习
章末系统检测
第三章 烃的含氧衍生物
节 醇 酚
知识点1 醇（重点）
知识点2 酚（重难点）
第二节 醛
知识点1 醛的结构和物理性质
知识点2 醛的化学性质（重点）
知识点3 甲醛的性质及用途
第三节 羧酸 酯
知识点1 羧酸（重点）
知识点2 酯（重难点）
第四节 有机合成
知识点1 有机合成的过程（重点）
知识点2 有机合成的分析方法
专题全方位讲练
专题1 突破有机框图题的实用技法
章末总复习
章末系统检测
第四章 生命中的基础有机化学物质
节 油脂
知识点1 油脂的组成和结构
知识点2 油脂的性质（重点）
第二节 糖类
知识点1 糖类的组成、结构与分类
知识点2 葡萄糖与果糖
知识点3 蔗糖与麦芽糖
知识点4 淀粉与纤维素
第三节 蛋白质和核酸
知识点1 氨基酸的结构与性质
知识点2 蛋白质的结构与性质
知识点3 酶及其催化作用
知识点4 核酸
专题全方位讲练
专题1 有机物检验和鉴别的常用方法
章末总复习
章末系统检测
第五章 进入合成有机高分子化合物的时代
节 合成高分子化合物的基本方法
知识点1 有机高分子化合物简介
知识点2 加成聚合反应（重点）
知识点3 缩合聚合反应（重难点）
第二节 应用广泛的高分子材料
知识点1 塑料
知识点2 合成纤维
知识点3 合成橡胶
第三节 功能高分子材料
知识点1 功能高分子材料
知识点2 复合材料
专题全方位讲练
专题1有机反应类型小结
章末总复习
章末系统检测
参考答案