《天工开物》先后被译成日、英、法、德等国文本，是世界上一部关于农业和手工业生产的综合性著作。书中真实记录了中国古代了不起的农业和手工业智慧，强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。被后世称为“百科全书之祖”。

上卷
乃粒第一2
01 总名3
02 稻3
03 稻宜7
04 稻工8
05 稻灾11
06 水利15
07 麦17
08 麦工19
09 麦灾22
10 黍稷、粱粟23
11 麻25
12 菽27
乃服第二33
01 蚕种34
02 蚕浴35
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