毛颖梅编写的《儿童游戏原理与应用》共六章，力图借鉴文化学、社会学、教育学、心理学、艺术等领域对儿童游戏的研究成果，从多个视角分析儿童的游戏。书中的外国人名如不是普遍为人所知的，后附有英文名，如是专业研究者也较为陌生的外国作者，则直接使用英文名，未翻译。

第一章 认识游戏
第一节 儿童游戏的历史与发展
第二节 游戏与儿童的发展
第三节 游戏水平划分及其表现
第四节 近年对儿童游戏的研究
第二章 认识游戏材料
第一节 游戏与玩具
第二节 游戏材料的分类
第三节 感知运动游戏与游戏材料
第四节 建构游戏与游戏材料
第五节 角色游戏与游戏材料
第六节 规则游戏与游戏材料
第三章 选择游戏材料
第一节 谁来选择玩具
第二节 如何选择玩具
第四章 游戏可以教吗
第一节 需要特别关注的儿童
第二节 游戏活动引导实例
第五章 基于游戏的课程
第一节 课程与游戏
第二节 国外基于游戏的课程
第六章 游戏在其他领域的应用
第一节 游戏用于评估和干预
第二节 游戏在心理治疗领域的应用
第三节 游戏在特殊教育领域的应用
索引