本书是针对高等师范院校生命科学学院学生而编写，系统地阐述了解剖生理学的基本概念、基本理论以及经典内容。全书共分13章，图文并茂，简略得当。
本书是作者们总结多年教学经验的基础上编写而成，可作为高等师范院校生命科学学院学生以及医学院校非临床专业学生教材使用。

前言
绪论
什么是解剖生理学/1
为什么要学习解剖生理学/2
怎么样学习解剖生理学/2
篇 细胞与组织
章 细胞/5
节 细胞的基本结构/7
第二节 细胞增殖/11
第三节 细胞的基本功能/12
第四节 细胞的兴奋性和生物电现象/13
第五节 细胞的运动性/14
第二章 基本组织/16
节 上皮组织/16
第二节 结缔组织/20
第三节 肌组织/24
第四节 神经组织/26
第二篇 器官与系统
第三章 运动系统与皮肤/33
节 骨及骨连结/33
第二节 骨骼肌/42
第三节 皮肤/49
第四章 血液循环/52
节 血液/52
第二节 心/59
第三节 血管/67
第四节 组织液的生成与淋巴循环/81
第五章 呼吸系统/86
节 呼吸道和肺/86
第二节 胸膜、纵隔与肺的体表投影/91
第三节 肺的呼吸功能/91
第六章 消化系统/97
节 消化管的形态/97
第二节 消化管的一般结构/104
第三节 消化腺/104
第四节 消化与吸收/108
第五节 腹膜/114
第七章 泌尿系统/117
节 肾的大体解剖/117
第二节 排尿管道的形态和结构/118
第三节 肾的微细结构/119
第四节 肾的泌尿功能/122
第三篇 人体功能调控
第八章 神经系统/129
节 概述/129
第二节 中枢神经系统/132
第三节 周围神经系统/146
第四节 传导路/154
第五节 植物性神经/158
第六节 大脑的不错功能/166
第九章 感觉器/170
节 视器——眼/170
第二节 位听器——耳/176
第十章 内分泌系统/181
节 激素/181
第二节 垂体/182
第三节 甲状腺及甲状旁腺/184
第四节 肾上腺/186
第五节 胰岛/188
第六节 其他内分泌腺/189
第十一章 免疫系统/190
节 免疫器官/190
第二节 免疫细胞/191
第三节 免疫分子/192
第四篇 代谢与生殖
第十二章 能量代谢和体温/195
节 能量代谢/195
第二节 体温及其调节/199
第十三章 生殖系统/203
节 男性生殖系/203
第二节 女性生殖系/208
第三节 生殖过程/212
附件一：参考性授课计划/218
参考性授课计划(一)/218
参考性授课计划(二)/219
附件二：实验方法(提纲)/221
编后/222