《乳品供应链网络协同治理研究》以资源配置理论、成本交易理论、社会嵌入理论等为基础，研究哑铃型供应链网络的特征属性及适用领域，运用博弈论、变分不等式、复杂网络等方法，全书分为八章内容，研究以食品、农产品为代表的哑铃型供应链网络均衡决策及竞合机理机制。
全书包括哑铃型供应链网络的基本定义特征、我国乳品供应链的运行规律、考虑乳品特征的供应链网络竞合、多层级乳品供应链网络竞合均衡研究、基于检测技术投入的乳品供应链网络竞合均衡、乳品供应链企业社会责任的传导竞合研究、乳品供应链的融资策略选择研究等八个章节的内容，丰富了供应链网络竞合及网络均衡研究的理论和应用场景。

第1章 供应链网络协同治理理论基础
1.1 理论基础
1.2 基本方法
第2章 乳品供应链管理基础
2.1 供应链及其特征结构
2.2 乳品供应链
2.3 乳品供应链相关研究领域
第3章 我国乳品供应链发展现状
3.1 我国乳品供应链与新西兰乳品供应链运营模式对比
3.2 乳品产业专利布局特征与技术创新发展
3.3 我国乳品产业依存度及波及效应分析
3.4 本章小结
第4章 多层级乳品供应链网络均衡协同
4.1 乳品供应链网络Nash均衡模型
4.2 算法与算例分析
4.3 本章小结
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