本书从油水两亲性淀粉设计入手，在淀粉大分子链上同时引人亲水性的季铵阳离子基团和亲油性的烯烷基琥珀酸酯基，制备了一系列油水两亲性变性淀粉，探讨了作为亲油性基团的烯烷基琥珀酸酯基团结构、油水两亲性官能团摩尔比值以及油水两亲性变性程度对变性淀粉的浆液性能、黏附性能和浆膜性能的影响，评价了季铵阳离子-烯烷基琥珀酸酯油水两亲性变性淀粉浆料的上浆性能，并在浆纱生产中考察了该变性淀粉浆料取代PVA的浆纱效果。本书可供相关专业的研究人员借鉴、参考，也可供广大教师教学和学生学习使用。

第1章绪论1
1.1纺织浆纱工程1
1.2淀粉桨料1
1.3油水两亲性淀粉4
1.4本课题的研究目的、意义和内容10
参考文献12
第2章烯垸基琥珀酸酯基团的选择23
2.1引言23
2.2实验部分24
2.3结果与讨论31
2.4本章小结37
参考文献38
第3章油水两亲性官能团摩尔比值的研究41
3.1引言41
3.2实验部分42
3.3结果与讨论48
3.4本章小结64
参考文献65
第4章油水两亲性淀粉变性程度的研究70
4.1引言70
4.2实验部分71
4.3结果与讨论73
4.4本章小结83
参考文献84
第5章油水两亲性淀粉浆料的上浆性能88
5.1引言88
5.2实验部分88
5.3结果与讨论92
5.4本章小结98
参考文献98
第6章油水两亲性淀粉浆料取代PVA上浆的生产实践100
6.1引言100
6.2实验部分101
6.3结果与讨论104
6.4本章小结109
参考文献109
第7章主要结论与展望111
7.1主要结论111
7.2主要创新点112
7.3展望113