本书内容包括快速养猪的品种及选择、快速养猪的日粮配合、养猪场的建设和环境控制、种猪的饲养管理技术、仔猪的饲养管理技术、育肥猪的饲养管理技术、猪病的防治技术、快速养猪的经营管理，并附录了饲养标准、营养成分表、猪饲养允许使用的药物及使用规定、禁用药物等内容。本书内容实用，易于操作，通俗易懂，可供肉猪养殖企业的饲养技术人员、经营管理人员、兽医技术人员以及专业养殖户等阅读参考。

第一章 影响猪出栏的主要因素
第一节 养猪业的前景
一、国内外养殖情况对比
二、养猪在养殖业的地位
三、养猪业的发展前景
第二节 快速获利首选育肥猪
一、母猪-育肥一体化饲养模式优缺点
二、饲养育肥猪的优势
三、小型养殖场育肥猪成本简析
第三节 如何让育肥猪快速出栏
一、确定育肥猪的出栏标准
二、育肥猪快速出栏方法
三、猪的消化生理
四、猪的营养概述
五、猪的营养需要及饲养标准
第二章 猪场建设及规模选择
第一节 猪场位置及合理化布局
二、常见猪舍对比介绍
二、新建猪舍的要求
三、猪舍栏位的合理配置
第二节 猪舍设备的选择
一、育肥猪地板的选择
二、育肥舍合理的喂料体系
三、采食料槽选择
四、饲料体系设备
五、养成猪的饮水习惯
第三节 生物安全体系设计
一、赶猪通路设计
二、卖猪位置及设备选择
第三章 根据规模及当地条件合理选择品种
第一节 国内外常见不同经济性状品种介绍
一、选种选育的必要性
二、不同经济用途合理选择猪的品种
三、中国本土种猪
四、外来引进种猪
五、典型地方猪种介绍
第二节 优势品种的更新
一、不同阶段猪群的不同选育指标
二、猪群品种更新与淘汰
第四章 引种及出栏时间选择
第一节 了解猪的生长周期
一、猪的生长发育阶段
二、影响育肥猪出栏周期的因素
三、温度对出栏时间的影响
四、湿度对出栏时间的影响
五、饲养密度对出栏时间的影响
六、饮水设备及饮水量对出栏时间的影响
七、适时通风与保暖对生长的影响
第二节 对原料及生猪行情的合理性预测
一、影响我国猪价的五大因素
二、常见饲料原料的波动周期
三、生猪行情的变化趋势
第五章 高效饲料营养搭配与选择
第一节 猪常见饲料原料
一、养猪业常用的能量饲料
二、猪常用蛋白质原料
三、纤维类原料（麸皮等）
四、矿物质选择（钙磷等）
五、维生素的选择（维生素A、维生素D、维生素E等）
六、药物等功能性饲料添加剂的合理应用
第二节 如何选择饲料
一、饲料选择依据
二、选择饲料时应避免的几个错误认识
三、全价饲料、浓缩饲料及预混合饲料的优缺点
四、预混饲料分类
五、全价饲料与自配料合理搭配应用
六、不同生长阶段饲料原料的合理搭配
七、饲料霉菌毒素控制
八、不同阶段选择合理的饲喂量
九、根据猪的健康、肥瘦程度调整饲喂量
第三节 饲料原料应用上的注意事项
一、原料使用原则
二、原料使用量的要求
第六章 猪不同阶段的饲养管理要点
第一节 哺乳仔猪的高效饲养与管理
一、哺乳仔猪特点
二、哺乳仔猪的饲养管理
三、断奶仔猪饲养管理
第二节 保育猪的高效饲养与管理
一、保育猪生理特点
二、保育猪的生产指标与营养需求
第三节 生长育肥猪的生理特点与营养需求
一、生长育肥猪的生理特点
二、生长育肥猪的营养需要
三、生长育肥猪的高效饲养措施
四、生长育肥猪的高效环境控制措施
第七章 猪病高效防控措施
第一节 猪场免疫程序影响猪的出栏时间
一、疫苗的种类
二、典型猪场疫苗的种类
三、疫苗的接种方法
四、疫苗免疫的注意事项
五、制定免疫程序所考虑因素
六、常见免疫程序
第二节 合理保健方案缩短出栏时间
一、了解猪群的健康程度
二、各阶段猪群药物保健方案
三、猪场常用消毒药使用效果对比
四、育肥猪疾病鉴别要点
参考文献

当前，我国生猪产业转
型加快，全行业迫切需要相
关技术指导。本书以现代高
效养猪理念为出发点，着眼
于推广应用生猪规模养殖实
用技术，提高生猪产业技术
水平和经营管理水平，从养
殖模式与猪场运营、优化猪
群品种结构、营养需要与饲
料、不同阶段猪的高效生产
管理、粪污无害化处理与利
用、猪病高效防控措施等方
面，比较系统地介绍了现代
高效生猪生产的新理念、新
知识和新技术。
本书力求语言通俗易懂
，技术先进实用，针对性和
实用性强，既可供生猪养殖
者决策参考，也适合养殖户
、养殖场人员、畜牧兽医技
术人员使用，还可作为相关
院校师生了解现代高效养猪
生产理念、技术和方法的重
要参考资料。感谢北京中惠
农科文化发展有限公司为本
书做的宣传推广工作！
由于作者水平有限，书
中不足甚至疏漏在所难免，
希望读者在阅读使用过程中
提出批评修改意见。
编者
2023年10月