编辑推荐 一家人生活在一起,无论是饮食习惯、运动习惯,还是作息等都会相互影响。而生活方式不健康是导致诸多慢性疾病的重要原因。因此,家中一人得糖尿病,需要全家人一起行动,共同攻克这个“慢病之王”。 本书根据国内外防治糖尿病的近期新进展,围绕如何有效阻断糖尿病的发生与发展,提出了“全家总动员,防治糖尿病”的观念,教你实践112配餐法,还详细介绍了24小时动态控糖方案、40种稳糖食材、上百道糖尿病家常美味、3个场景下的控糖方案及8大特定人群控糖 饮食要点,全天候、全场景、全人群满足全家人的控糖需求。 内容推荐 本书响应《全家动员糖尿病防治倡议》,为了让糖尿病高危人群及患者生活得更幸福,提出“全家总动员,防治糖尿病”的观念,制订了适合糖尿病患者全家人的早、午、晚餐、加餐小零食、上班便当,教你如何在外就餐时吃得健康,并针对不同人群及糖尿病并发症患者,为全家制订了切实可行的控糖饮食方案。希望本书能切实地帮助糖尿病高危人群及患者调控饮食,摆脱闷闷不乐的精神窘境,更轻松愉悦地享受生活。 目录 糖尿病健康管理微课堂 糖友24小时动态控糖,逐一击破不同时段控糖难点 一人糖尿病,改变家庭生活方式,全家都受益 第1章家庭稳控血糖饮食的核心:112配餐法 112配餐法——均衡、稳糖的定海神针 1份主食+1份蛋白质食物+2份蔬菜 尝试评估你的饭 1份主食:粗细搭配,优质碳水,血糖至少稳一半 主食三定,血糖不易波动 吃主食的5个要点,强控糖、增饱腹 注意用复合碳水代替简单碳水 三餐主食方案推荐 1份蛋白质食物:餐餐都要有,耐饿、对抗低血糖 每天遵循1+1、2+2补充原则 养成这些好习惯,减少蛋白质浪费 蛋白质均衡分配在三餐,更好吸收 2份蔬菜:富含维生素和膳食纤维,增加饱腹感、控体重 蔬菜优选深色,并进行多样化选择 …… |