《成本计算与管理》以成本会计岗位工作为主线，以体现企业成本会计核算过程设计教学项目和教学任务，强调实际应用性。同时，为适应现代企业成本管理需要，提升学生后续发展能力，《成本计算与管理》将兼顾介绍符合企业发展需要的现代成本管理制度。
《成本计算与管理》按“分析职业能力→确定能力目标→项目任务设计→形成项目模块”的思路编写，案例设计选用同一个制造企业的一个会计期间产品成本核算资料，根据所选企业生产与成本管理流程设计教学内容，具体分为成本计算与管理概述、产品成本计算方法、成本报表编制与分析和现代成本管理制度4个模块，包括8个项目、33个任务。
《成本计算与管理》同时配有《成本计算与管理全真实训》，力求实践性、针对性和开放性，全面培养学生的成本会计岗位职业能力。
《成本计算与管理》可作为高职高专院校财务会计类专业学生教材，也可作为在职财会人员岗位培训和岗位职称考试的教材或参考书。

模块1 成本计算与管理概述
项目1 导论
任务1．1 成本的经济含义
1．1．1 成本的定义及经济含义
1．1．2 成本的作用
1．1．3 支出、费用与成本的关系
1．1．4 成本会计
任务1．2 成本计算的原理
1．2．1 费用的分类
1．2．2 成本对象和成本动因
1．2．3 成本归集与分配的基本思路
任务1．3 产品成本核算的要求和程序
1．3．1 产品成本核算的要求
1．3．2 成本核算的一般程序
1．3．3 成本核算的主要会计账户
任务1．4 产品成本计算制度类型
1．4．1 实际成本计算制度和标准成本计算制度
1．4．2 全部成本计算制度和变动成本计算制度
1．4．3 产量基础成本计算制度和作业基础成本计算制度
任务1．5 成本管理要求与环节
1．5．1 成本管理的对象
1．5．2 成本管理的要求
1．5．3 成本管理的环节
任务1．6 成本会计与管理的新发展
1．6．1 作业成本法
1．6．2 适时制、Kaizen成本
1．6．3 质量成本
1．6．4 战略成本管理
项目总结：成本计算与管理概述
思考与练习
……

模块2 产品成本计算方法
模块3 成本报表编制与分析
模块4 现代成本管理制度
参考文献