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电子书 地球不在乎 被气候变化毁掉的餐桌
分类 电子书下载
作者 (德)威尔弗里德·博默特,(德)玛丽安娜·兰策特尔
出版社 浙江大学出版社
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介绍
编辑推荐
有这么一些事件，它们在一夜之间改变了世界的面貌，有些甚至在一小时之内将一切变了样子，比如柏林墙的倒塌，比如2001年9·11恐怖袭击，再比如，一场引发了日本福岛核反应堆泄漏的海啸。我们清楚地记着每一个这样的日子，甚至还常常记得，最初听到这些消息时，我们身在何地。
内容推荐
那些以前从未听说过干旱这个词的地区，将会亲身体验到水资源短缺的影响，“同时，大气降雨更加变幻莫测，难以预报，另一方面，温暖的海水则会更频繁地造成洪水及海啸灾害。”气候变化是如何一步步地埋葬了我们日常生活，曾经喜欢的风俗习惯和认为理所当然的事情都慢慢不复存在。
目录
1.加利福尼亚州的气候变化
杏仁、胡萝卜和西瓜的末日？
2.咖啡再见
未来为什么没有了喝咖啡休息时间？
3.小苍蝇，大问题
害虫与葡萄酒
4.当农田被冲走
爱荷华州的土壤流失
5.橄榄油破坏王
橄榄果蝇大范围蔓延
6.苦涩的橙子
黄龙病进军
7.早熟土豆的末日
尼罗河畔的水资源问题
8.西班牙西红柿及其他蔬菜
菜园是否会成为荒漠？
9.海外农场和德国肉类加工业
对海外饲料的依赖性
10.喝茶可以，但耐心等待就算了
印度的经验教训
11.巧克力
未来的奢侈品
12.先是牡蛎，再是鱼类
海洋酸化引发的后果
展望未来
不仅仅是杏仁的未来
致谢
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