本书为普通高等教育本科教材《组织学与胚胎学》配套教材，全书分两篇共29章。第一篇验证性实验24章，其中，组织学部分的实验内容循序渐进，按肉眼、低倍镜和高倍镜的顺序观察，重要的组织结构附有相应的实物图片，实验中难以观察到的结构设置了示教内容，部分章节还配备了手绘组织结构模式图样例，供学生参考；胚胎学部分以胚胎模型为主，附有少量实物切片和大体标本图片。每章的附录中有中英文对照专业词汇，方便学生学习。第二篇综合性实验5章，为组织学与胚胎学的常用研究方法，包含实验目的、实验原理和仪器器材与试剂以及实验步骤。
本教材适用于高等医学院校本科生，也适用于成人教育本科和专科学生。

第一篇验证性实验
第一章绪论1
第二章细胞5
第三章上皮组织8
第四章结缔组织14
第五章血液和血发生19
第六章软骨与骨24
第七章肌组织30
第八章神经组织34
第九章神经系统41
第十章循环系统46
第十一章免疫系统52
第十二章皮肤58
第十三章内分泌系统62
第十四章消化管67
第十五章消化腺75
第十六章呼吸系统82
第十七章泌尿系统86
第十八章眼与耳91
第十九章男性生殖系统98
第二十章女性生殖系统102
第二十一章胚胎学总论107
第二十二章颜面形成与消化、呼吸系统发生121
第二十三章泌尿系统和生殖系统的发生126
第二十四章心血管系统的发生130
第二篇综合性实验
第二十五章石蜡切片、HE染色标本制备135
第二十六章口腔上皮细胞的形态学观察138
第二十七章血和骨髓涂片标本制作及形态学观察140
第二十八章呼吸道上皮细胞纤毛运动观察143
第二十九章鸡胚标本制备和观察145