1、紧跟教改，突出课证、书证融通：紧跟教育部教学改革步伐，引领职业教育教材发展趋势，适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。 2、创新模式，理念优选：创新教材编写体例和内容编写模式，体现理实一体化，便于项目引导、任务驱动教学方法的运用，融入问题导入、案例教学、互动问答等编写形式。 3、循序渐进，巩固学习：教材体系设计中充分考虑学生的认知规律，技能的设计、知识的序化均注重循序渐进；每个项目结束后设有复习思考题，帮助学生掌握和巩固重点内容。 4、纸质数字，融合发展：建立“互联网+”思维的教材编写理念，构建学习手段灵活、学习方式多元的多媒体立体化教材，同时在书中加入二维码或链接方式，做到“扫码看课，码上开课”。

本书是高等职业教育“十四五”规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材。全书分为十个项目，内容包括猪场建设、猪种资源及选择利用、猪的繁殖技术、种猪的饲养管理、仔猪的培育、生长育肥猪的饲养管理、猪群保健防疫、猪场经营管理、猪生产实验实习指导以及猪生产实践技能训练。本书内容丰富，通俗易懂，并且融入了思政元素，突出职业性、实用性和规范性。本书可作为高等职业院校畜牧兽医及相关专业的教学用书，还可作为基层畜牧兽医技术人员和养殖户的参考用书。

项目一猪场建设
任务一猪场设计与建设
任务二猪场环境控制
项目二猪种资源及选择利用
任务一品种识别
任务二选种及引种
项目三猪的繁殖技术
任务一发情鉴定
任务二配种
任务三妊娠诊断
任务四分娩与接产
任务五母猪的产后喂养与管理
项目四种猪饲养管理
任务一种公猪的饲养管理
任务二空怀母猪的饲养管理
任务三妊娠母猪的饲养管理
任务四分娩哺乳母猪的饲养管理
任务五断奶母猪的饲养管理
任务六后备猪的饲养管理
项目五仔猪培育
任务一初生仔猪的护理
任务二哺乳仔猪的饲养管理
任务三保育仔猪的饲养管理
项目六生长育肥猪的饲养管理
任务一生长育肥猪的饲养
任务二生长育肥猪的管理
项目七猪群保健防疫
任务一猪场生物安全体系
任务二猪场的科学消毒
任务三猪群免疫接种
任务四猪场寄生虫病控制与净化
任务一猪场生产数据管理
任务二猪场生产成本及其控制
任务三制订猪场管理技术岗位工作规范
项目八猪场经营管理
任务一猪场生产数据管理
任务二猪场生产成本及其控制
任务三制定猪场管理技术岗位工作规范
项目九猪生产实验实习指导
实验一猪的屠宰与屠宰测定
实验二猪的胴体品质测定
实验三精液品质检查
实验四猪肉肌纤维细度的测定
实验五猪场记录图表的认识与使用
实验六猪的生长发育与繁殖性能测定
实验七应用记录资料选择种猪
项目十猪生产实践技能训练
技能一猪的品种识别及外貌鉴定
技能二公猪的采精技术
技能三猪的配种技术
技能四猪的活体测膘
技能五母猪的分娩与接产
技能六猪的去势技术
参考文献