本书聚焦精益生产,将理论与实践相结合,通过实际案例和实际操作来帮助学生更好地理解和应用运营管理的概念和原则。全书共15章,包括绪论、中国制造业、运营战略、流程分析、流程能力、流程能力风险、乌龟法则、标准化、5S与可视化、乌龟法则应用、质量管理、防错方法、持续改进与工匠精神、智能制造等内容。
本书可作为普通高等院校MBA和经济管理专业本科生的教材,也可供企业管理者参考。本书内容用于中国科学院大学的MBA课程已超过10年,进行了多次修订更新,取得了良好的反馈。
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书名 | 运营管理(精益运营理论与实践)/中国科学院大学研究生教材系列 |
分类 | 经济金融-经济-企业经济 |
作者 | |
出版社 | 中国经济出版社 |
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简介 | 内容推荐 本书聚焦精益生产,将理论与实践相结合,通过实际案例和实际操作来帮助学生更好地理解和应用运营管理的概念和原则。全书共15章,包括绪论、中国制造业、运营战略、流程分析、流程能力、流程能力风险、乌龟法则、标准化、5S与可视化、乌龟法则应用、质量管理、防错方法、持续改进与工匠精神、智能制造等内容。 本书可作为普通高等院校MBA和经济管理专业本科生的教材,也可供企业管理者参考。本书内容用于中国科学院大学的MBA课程已超过10年,进行了多次修订更新,取得了良好的反馈。 作者简介 龚其国,中国科学院大学经济与管理学院教授,清华大学管理学博士,中国数量经济学会常务理事,全国物流标准化技术委员会物流管理分技术委员会委员。 一直专注于研究精益生产,在国际上发表了多篇研究精益生产的学术论文,2009年刊载在《国际生产研究》上的学术论文被德国学者应用于德国第五大企业蒂森伯努克的流程改善。 著有《做事的科学:细节与流程》及《精细化管理三定律》。目前致力于研究大数据驱动的精益生产管理法。 咨询及培训的企业包括:三星电子、京东方、金风科技、特变电工、中国石油管道公司、武汉铁路局、中国投资担保有限公司、东风特汽、新疆昌吉州、国家专利局、中国科学院后勤单位、川北真空公司等。 目录 第1章 绪论 1.1 运营管理做什么 1.2 运营管理的重要性 1.3 企业的根基 1.4 如何分析运营案例 1.5 科学精神 1.6 发展历史 思考题 第2章 中国制造业 2.1 运营管理与中国制造业 2.2 制造业在国民经济中的重要性 2.3 中国经验 2.4 中国制造业发展 2.5 中国制造业与世界制造强国的比较 2.6 全球制造业的迁移史 2.7 制造业发展前景 2.8 总结 思考题 第3章 运营战略 3.1 概述 3.2 战略定位和运营效力 3.3 战略层次结构 3.4 战略适应度 3.5 重点业务 3.6 匹配产品和流程 3.7 运营前沿和权衡取舍 思考题 第4章 流程分析:流程图 4.1 细节 4.2 结果导向与流程导向 4.3 做事的流程 4.4 观察流程 思考题 第5章 流程分析:利特尔法则 5.1 做事与排队 5.2 理发店的简单排队规律 5.3 复杂流程的简单排队法则 5.4 用简单法则看沃尔玛成功之本 5.5 简单法则下的整体与细节 5.6 案例分析:便利店竞争 思考题 第6章 流程能力:产能与瓶颈 6.1 瓶颈 6.2 生产特定数量流程单位的供应时间有多长 6.3 流程利用率与能力利用率 6.4 工作量与隐含利用率 6.5 多个种类的流程单元 6.6 流程均衡:消除瓶颈 思考题 第7章 流程能力风险:变异性 7.1 风险来源 7.2 管理需要“看得见的手” 7.3 长沙市需要多少辆120救护车 7.4 流程风险法则 7.5 金曼方程 7.6 流程风险计算 7.7 变异性:破解刘永行的困惑 思考题 第8章 乌龟法则 8.1 乌龟和兔子在科学管理中重新赛跑 8.2 暴露问题—发现问题—快速解决问题 思考题 第9章 标准化 9.1 标准化管理思想 9.2 标准作业 9.3 认识工作的逻辑 9.4 标准化运作规则 9.5 标准化在各行业的应用 9.6 标准化未来:信息时代 思考题 第10章 5S与可视化 10.1 整理 10.2 整顿 10.3 清扫 10.4 清洁 10.5 素养 10.6 可视化 思考题 第11章 乌龟法则应用:快速转换工作法 11.1 生产的灵活性 11.2 转换时间的影响 11.3 快速换模的方法 11.4 乌龟法则 思考题 第12章 质量管理 12.1 道德水平 12.2 质量与成本 12.3 质量的定义 12.4 引起质量变异性的原因 12.5 构建控制图 12.6 钢板厚度 12.7 服务中心的控制图 12.8 设计说明书和过程能力 12.9 红珠实验 思考题 第13章 防错方法 13.1 人们都会犯错误 13.2 错误发生的原因和防范方法 13.3 防错的基本思想 13.4 防错系统 13.5 具体防错方法 思考题 第14章 持续改进与工匠精神 14.1 持续改进:3天发现50个问题并解决 14.2 运营管理改善的历史 14.3 阶段式改进:被动进步 14.4 持续改善——主动进步 14.5 P-D-C-A 14.6 最强制造——制造流程的6种水平 14.7 工匠精神 思考题 第15章 智能制造 15.1 智能制造的概念 15.2 智能制造的演化进程 15.3 智能制造的特征 15.4 智能制造的核心 15.5 智能制造国内外发展趋势 15.6 支撑技术 15.7 案例:预测性维护 15.8 人与机器分工 思考题 参考文献 |
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