本书是“十四五”职业教育国家规划教材、旅游类专业课程改革教材《服务礼仪》（第三版）的配套教学用书，在2019年版的基础上修订而成。
本书以“服务礼仪教学基本要求”为依据，与《服务礼仪》（第三版）在体系、结构上保持一致。每个项目包括“知识导览”“检测平台”“专项提升模拟试卷”。项目中的每一个任务设计了“任务导航”“任务检测”，任务检测题型有单项选择题、多项选择题、是非选择题、简答题和材料分析题等多种，可满足学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要。本书最后是三套综合模拟试卷，便于学生自测和学习参考。
本书配套习题答案等辅教辅学资源，请登录高等教育出版社Abook新形态教材网获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书可作为中等职业学校旅游类专业学生用书，还可作为旅游行业培训或旅游从业人员、旅游爱好者的参考用书。

项目一走近礼仪
——话说服务礼仪/001
任务一源远流长·服务礼仪溯源/003
任务二彬彬有礼·服务礼仪作用/005
任务三内外兼修·服务礼仪原则/008
任务四知书达礼·服务礼仪培养/010
专项提升模拟试卷/012
项目二宾客至上
——诠释服务意识/019
任务一服务基础·提升服务意识/021
任务二服务升华·打造很好服务/024
任务三服务目标·超越客人期望/027
专项提升模拟试卷/030
项目三实现双赢
——培养社交能力/035
任务一得心应手·人际交往的重要性/037
任务二亲密接触·人际交往四要素/039
任务三游刃有余·人际交往的艺术/042
……