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书名 梅干与武士刀
分类 人文社科-历史-世界史
作者 (日)樋口清之
出版社 陕西人民出版社
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简介
内容推荐
《梅干与武士刀》一书是日本考古学大师樋口清之的经典著作,是深入理解日本文化的必读之作,影响了一代日本人。作者樋口清之被誉为日本考古学界第一人。本书可以说是一本有趣的日本传统文化知识博物志,介绍了如“日本人的恶食文化”、“为何古代日本是女尊男卑的社会”、“为何古代日本人想离婚难上加难”等日本传统文化小知识。日本著名小说家松本清张评价这本书时说:“迄今,我尚未见过有比这本著作更值得玩味的比较文化史了。”日本著名小说家井泽元彦也评价这本书可与《菊与刀》相抗衡。
目录
关东地区的防风林为何选择榉木?
成功解决釜无川水压困扰的信玄堤
默默吸收海浪动能的防波堤
令三十三间堂屹立七百年不倒的“海上浮筏”
玉川上水——惊人的止漏智慧
第一张日本全国地图,误差仅千分之一
即使地震来袭,城墙也不会倒塌的秘密
江户时期应用于农地改革的数学方法,究竟内容为何?
德国双立人牌刀具采用了日本的制刀技术
武士刀锋利的秘密就藏在淬火处理的水量多寡
武士刀的锐利度可比剃刀,所以不易折断
什么都敢吃!恶食文化勇冠全球的日本人
偏食稻米的生活中所培养的饮食智慧
“日之丸便当”的奥妙之处
日本人为什么喜欢吃秋刀鱼的内脏
“信玄味噌”为什么能保存四百年?
关于味道的分类,西洋有四味,中国有五味,日本则有六味
古老的烹饪教育
为何日本酒需要温热饮用?
环绕着稻米的日本历史
从过去至今,农民个人的可耕地面积始终维持一致
基本度量衡的模型模板——亩割坛
所有东西都可以当堆肥的稻作技术
使稻米收获量呈现飞跃性成长的人粪肥料
为何日本的城郭有护城河环绕?
古人居住的智慧:避之唯恐不及的谷口扇状地
壕沟与矢仓:日本城池结构设计的由来
运用“水”的智慧:将水的功能发挥到极致
藤原宫的建材几乎全仰赖水上运输
古人的厕所为水洗式
校仓造:千年以前的恒温恒湿贮藏法
平安时代没有足癣病:木屐的功能
为日本气候量身定做的雨衣:蓑衣
腌黄萝卜为什么是促进消化的优良食品?
传统食品大多有被发明的道理
“十二单”的诞生,并非是为了奢华
将自然融入生活,对抗饥馑的智慧
看似堆砌粗糙的石墙,其实经过了合理的计算
柿本人麻吕从溪流的声音预知暴风雨
江户町内的防火策略是“街区划分法”
平安贵族以火和水为出发点的疾病预防与治疗法
凭经验也能通晓的饮食疗法
古代日本人认为紫色的布匹可以治梅毒?
为奉行健康管理而制定五大节日
传入日本后,在日本十分流行的针灸术
日本的农耕除了不上天,几乎无地不开垦
利用差之毫米的阶梯达成灌溉目标的登吕古人
受到外来文化启发,进而创造出崭新文化
习惯穿长裤的古代人,为何会发明和服?
袖兜“袂”的由来
和服腰带的雏形与演变
和服之美,在于背影
和服腰带具有防止胃下垂的机能
榻榻米是一种具备高保温性的褥垫
东大寺的大佛殿为什么从未倒塌?
奶酪和奶油一度在奈良时代被引进日本
农具“掘串”从石器时代便已存在
日本多元化生活的典型:鹈饲
“丑八怪”的语源与“附子”的毒
擅长改良品种的日本人
日本的品种改良技术何以卓越?
日本引进剧毒彼岸花的原因
日本的家畜类全是由国外进口
日语的日常用语足足有十四万之多
使用敬语和谦卑语,有助于人际关系的推动
不以社会地位评价一个人:重视义理人情
礼尚往来的概念即从“义理人情”转化而来
古代日本人想离婚,难上加难!
结纳:象征过去母系社会的历史遗痕
家纹源自和服腰带上“结”的打法
为何古代的日本是女尊男卑的社会?
通过冠婚葬仪式,反复凝聚村庄成为生命共同体
守护日本人免受饥馑与天灾之苦的仪式
五节句:将妇女从日常工作中解放
日本艺道:以镇定心神、提振精神生活为目的
相扑运动:兴起于祈求丰收的民间信仰
切腹:以灵魂再生为目的
日本人对于灵魂的思维
娼妓的出现始于平安时代
江户时代的游郭有如地方秘密警察
“村八分”的惩罚:出自“人与人之间互相帮忙”的社会共同意识
现代思想的万恶根源始于利己主义
导语
本书是日本考古学大师樋口清之的经典著作,是深入理解日本文化的必读书籍,影响了一代日本人。
本书是一本有趣的日本传统文化博物志,介绍了很多日本传统文化小知识和传统风俗。
在日本畅销多年,累计销量130万册。
书评(媒体评论)
从学术的基本面来看,樋口先生提出不少个人
独特的观点,大大冲击着过去传统论述所存在的盲
点,并突显了不完备之处。迄今,我尚未见过有比
这本着作更值得玩味的比较文化史了。
——日本著名小说家 松本清张
这本书命名的由来, 除了“发酵食品和工艺品
” 这两样东西原本就是最能够代表日本文化的事物
, 也是为了与美军占领日本的时代, 美国以他们的
立场来分析日本, 并界定日本为“耻感文化”国家
的出版品《菊与刀》相抗衡。
——日本著名小说家 井泽元彦
精彩页
古代日本人想离婚, 难上加难!
日本人在两性关系方面, 总给人一种男尊女卑根深蒂固的印象, 这当中其实有很大的疑问。毕竟, 放眼全世界, 拥有以女性为中心历史的国家, 本来就少之又少。我们观察江户时代的离婚制度, 好像当时的人们也是单凭丈夫的一张“三行半”就能简单断绝与妻子的关系, 但其实这个认知是错误的! “三行半”并不是这么容易就能丢出来的东西。
如果贸然写出这样的东西, 可是会遭殃的! 为此, “ 三行半”特别罗列了《离婚规章一百条》作为一般夫妻离婚时的条件:
第一条, 凡妻子有孕在身, 无论持何种理由, 在妻子生产之前, 禁止双方离婚。
第二条, 女性结婚时带进夫家的物品, 只要丈夫已然使用,即使是一张纸, 双方也不得离婚。
由此看来, 江户时代的日本已具有“妻子带来的东西, 自始至终皆属于妻子的财产” 这样的意识。 女性即使结了婚, 身上穿的和服印的依然是娘家的家纹,并不会出现夫家的。 这也是一种彰显自我所有权的表现方式。 假如丈夫把妻子印有家纹的和服私自拿去典当, 丈夫将会受到惩罚。
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更新时间:2025/3/16 7:00:06